Görög tepsis krumpli fetával és zöldségekkel: friss zöldfűszerek is kerülnek a tálba
A fetával és zöldségekkel együtt sütött görög tepsis krumpli színes főfogás, de akár köret is lehet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fetás görög tepsis krumpli sok zöldséggel sül együtt. A paradicsom, a padlizsán és a lila hagyma párosa nagyon jól kiegészíti ezt a csodás krumplis fogást, amelyet találhatsz főfogásként vagy köretként is. A krumpli olcsó és változatosan készíthető el: nézd meg, hányféle ételnek lehet az alapja!
Görög tepsis krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg krumpli
- 25 dkg koktélparadicsom
- 25 dkg tejföl
- 7.5 dkg feta
- 3 ág kakukkfű
- 1 padlizsán
- 1 cukkini
- 1 közepes lila hagyma
- 1 tojás
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A krumplit héjában főzd elő negyedóra alatt. Ha kész, tedd hideg vízbe, hogy lehűljön, majd hámozd meg és vágd karikákra. Szeleteld fel a padlizsánt, a cukkinit, a paradicsomokat és a hagymát is.
Egy tepsit vékonyan kenj ki olívaolajjal. Ossz el rajta egy réteg krumplit, padlizsánt, cukkinit, paradicsomot és hagymát. Szórd meg sóval, borssal, tépkedj rá friss kakukkfűleveleket. A tejfölt keverd össze a tojással, egy keveset locsolj a zöldségekre. Így folytasd a rétegzést, amíg minden el nem fogy. A tetejét szórd meg fetával, és told az egészet 200 fokos sütőbe 45 percre.
Így is elkészítheted a padlizsánt! Sörtésztába burkolva, egy-egy szelet sajttal ellenállhatatlan.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
