9 isteni tésztás fogás hús nélkül: olcsó és kiadós recepteket mutatunk

A húsmentes tészták olcsók, kiadósak, és mindenki szereti őket.

Húsmentes tészták
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A húsmentes tészták nagyon jól jönnek hónap végén, amikor kevés pénzből ennél valami kiadósat, vagy akkor, ha nincs kedved vagy időd hosszan pepecselni a vacsora készítésével. Bár a mákos és a grízes tésztát mindenki ismeri, ezeknél sokkal több lehetőséged van, ha ilyen típusú étel elkészítésén gondolkodsz.

ad

A kifőtt tésztának a sima tejszínes szósz is nagyon jól áll, még jobb azonban, ha feldobod valamilyen zöldséggel: karfiollal, zöldborsóval, brokkolival. Ezeket friss vagy mirelit állapotban egyaránt felhasználhatod. Nagy előnye az így készített fogásnak, hogy kalóriát sem sokat tartalmaz.

Húsmentes tészták

Az itt felsorolt fogások mindegyike húsmentes, de van köztük olyan is, ami teljesen vegán, tehát tejet és tojást sem tartalmaz. Ha igazán egészségeset szeretnél készíteni, válassz teljes kiőrlésű tésztát, amiben a gabona összes ásványi anyaga benne marad, és az emésztésnek is jót tesz.

A tepsiben sült zöldséges tészta után mindenki megnyalja a tíz ujját. Ebben a változatban paprika, paradicsom és brokkoli is sül.
Nem csak melegen finom a tészta: a joghurtos tésztasalátát előző nap is összeállíthatod, és hidegen viheted magaddal a munkahelyedre.
Vöröslencséből isteni finom vegán bolognai spagettit készíthetsz. A paradicsomos ragu is házi legyen.
A sütőben piruló olasz tojáslepény, vagyis a frittata spagettivel egybesütve kiadós és nagyon olcsó.
A paradicsomos tésztát minden gyerek szereti. Egészségesebb, ha házilag állítod össze hozzá a mártást, és ilyenkor úgy fűszerezheted, ahogy szeretnéd.
A cukkini is nagyon jól megy a tésztához. Ebben a receptben nyúlós sajt koronázza meg a tetejét.
Ez a tejszínes, karfiolos tészta többek között azért is főnyeremény, mert húsz perc alatt az asztalon lehet.
A zöld növények mind tele vannak vitaminnal. A roppanós zöldborsó és a brokkoli a tésztát is egészséges fogássá varázsolja.
Ez a lágy fokhagymás-tejszínes tészta a fűszerezésének köszönhetően annyira ellenállhatatlan.

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük