Sütőben sült cukkinis, paradicsomos sajtos tészta: egész délutánra jóllaksz tőle
Nem bánod meg, ha a paradicsomos tésztához cukkinit is keversz, és összesütöd sajttal.

paradicsomos-cukkinis-teszta-receptje
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A cukkinis-paradicsomos tészta igazán könnyű és finom étel, amit sokféleképpen készíthetsz. Hús sem kell bele, mégis laktató. Ezúttal tejszínes szósz kerül rá, és fokhagyma teszi karakteresebbé. Ha a tésztát összesütöd, még intenzívebb lesz az íze. Az alapja spagetti, penne vagy akár makaróni is lehet. 

Cukkinis, paradicsomos tészta

Hozzávalók:

  • 50 dkg tészta
  • 15 dkg koktélparadicsom
  • 10 dkg sajt
  • 1 db cukkini
  • 2 dl tejszín
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagyobb fazékban forralj vizet, majd amikor lobog, dobj hozzá sót, és tedd bele a tésztát. Főzd a csomagoláson található ideig, majd szűrd le, és csepegtesd le. A cukkinit mosd meg, karikázd fel, a paradicsomot vágd ketté. 
A tésztát egyengesd zsiradékkal kikent tűzálló tálba, rakd rá a cukkinit, a paradicsomot, majd öntsd le a zúzott fokhagymával, a borssal és a szerecsendióval elkevert tejszínnel. A tetejére szórd a reszelt sajtot, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd össze 20 perc alatt. Amikor a sajt megolvad és megpirul, kiveheted a sütőből. 
A tészta jó fokhagymásan is izgalmas, ráadásul gyorsan elkészülsz vele.

Ezt is szeretjük