Sütőben sült cukkinis, paradicsomos sajtos tészta: egész délutánra jóllaksz tőle
Nem bánod meg, ha a paradicsomos tésztához cukkinit is keversz, és összesütöd sajttal.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cukkinis-paradicsomos tészta igazán könnyű és finom étel, amit sokféleképpen készíthetsz. Hús sem kell bele, mégis laktató. Ezúttal tejszínes szósz kerül rá, és fokhagyma teszi karakteresebbé. Ha a tésztát összesütöd, még intenzívebb lesz az íze. Az alapja spagetti, penne vagy akár makaróni is lehet.
Cukkinis, paradicsomos tészta
Hozzávalók
- 50 dkg tészta
- 15 dkg koktélparadicsom
- 10 dkg sajt
- 1 db cukkini
- 2 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
Egy nagyobb fazékban forralj vizet, majd amikor lobog, dobj hozzá sót, és tedd bele a tésztát. Főzd a csomagoláson található ideig, majd szűrd le, és csepegtesd le. A cukkinit mosd meg, karikázd fel, a paradicsomot vágd ketté.
A tésztát egyengesd zsiradékkal kikent tűzálló tálba, rakd rá a cukkinit, a paradicsomot, majd öntsd le a zúzott fokhagymával, a borssal és a szerecsendióval elkevert tejszínnel. A tetejére szórd a reszelt sajtot, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd össze 20 perc alatt. Amikor a sajt megolvad és megpirul, kiveheted a sütőből.
A tészta jó fokhagymásan is izgalmas, ráadásul gyorsan elkészülsz vele.
Még több recept
