8 epres édesség a brownie-tól a sajttortáig: készítsd el az összeset, amíg tart a szezon
A brownie-tól a sajttortáig rengeteg epres édességet készíthetsz el tavasszal.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az epres édességek tárháza kimeríthetetlen: készülhet belőlük brownie, sajttorta, palacsinta, pohárkrém, vagy megtölthetsz kelt tésztás tekercset is az ellenállhatatlan piros gyümölccsel.
Az eper szezonja áprilistól június közepéig tart, tehát nem túl sokáig. Ilyenkor azonban semmi sem akadályozhatja meg, hogy a lehető legváltozatosabb formákban fogyaszd. Bár sokak szerint önmagában vagy porcukorral megszórva a legfinomabb, érdemes kísérletezni vele, és sokféle finomságba beletölteni.
Epres sütemények
Az eperszezon kezdete sokak számára valóságos ünnep. Még van időd az összes itt bemutatott finomságot elkészíteni, úgyhogy kezdd időben: ne várj tovább ezekkel a mennyei, tavaszi hangulatú édességekkel!
A brownie készítésének titka, hogy nem szabad túlsütni: akkor jó, ha a közepe még enyhén ragacsos. Egy kis eperrel megszórva különösen finom és szaftos lesz.
Epret a túrógombóc közepébe is rejthetsz. A megfelelő arányokkal biztos, hogy nem fog szétesni főzés közben a tészta.
Az egyszerű piskótatészta is sokkal finomabb lesz, ha eperszemekkel gazdagítod. Tortaformában sütve születésnapi édességként is megállja a helyét.
Gondolnád, hogy a legegyszerűbb ötletek milyen jól működnek? Kend meg a palacsintát Nutellával, szórd meg eperrel, és máris kész az utolérhetetlenül finom desszert.
Az epres, fehér csokis muffin fél óra alatt elkészül. Ha villámgyors finomságra vágysz, ez a te recepted.
Meleg napokon különösen jól tud esni egy nagy adag behűtött, régimódi eperhab. A kemény habbá vert tojásfehérjétől lesz légiesen könnyed.
A kelt tésztából készült foszlós csigáknak nincs párjuk. Mascarponés, epres krémmel megtöltve egészen különleges uzsonna válhat a megszokott péksütiből.
Az epres sajttortát még sütni sem kell. A lágy, sajtkrémes tölteléket gazdag gyümölcsréteg koronázza meg.
OLVASD EL EZT IS!
- lekvár
- piskótatekercs
A 8 legfinomabb házi lekváros süti receptje: a piskótától a buktáig
- tiramisu
- sajttorta
8 mennyei, sütés nélküli nyári desszert: a sajttortától a tiramisuig
