Mennyei, epres brownie, ami szétolvad a szádban

Ez a brownie belül krémesen csokis, eperrel megbolondítva pedig még nagyobb élvezetet nyújt.

beauty and style

A farmertrend legmenőbb darabjait nőies és laza stílusban is elsütheted: változatosan variálható fazonok »
A szezon legdivatosabb frizurái újragondolva: ultranőies fazonok rövidtől a hosszúig »
8 kortalan ruhadarab, ami nem hiányozhat a tavaszi ruhatárból: egyszerűek, mégis felpezsdítik a megjelenést »

Top olvasott cikkek

Az eper a nyárelő nagy kedvence, amiből finomabbnál finomabb desszerteket készíthetsz. Csokival mindig ellenállhatatlan, így ez a brownie is isteni. Ha nem sütöd túl, szétolvad a szádban. Élvezd, amíg lehet, mert nem tart már olyan sokáig a szezon!

Epres brownie

Hozzávalók 16 szelethez

25 dkg eper
20 dkg étcsoki
15 dkg cukor
10 dkg vaj
10 dkg liszt
4 db tojás
2 dkg kakaópor
1 csipet só

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

A csokoládét tördeld egy lábosba, rakd hozzá a kis darabokra vágott vajat, és vízgőz felett olvaszd össze. Kanalazd hozzá a cukrot, majd, amikor kicsit hűl, egyesével mehetnek hozzá a tojások. Mindegyikkel keverd jól össze. Spatulával forgasd hozzá a sóval és kakaóval vegyített lisztet.

Bélelj ki sütőpapírral egy kisebb tepsit, és egyengesd bele a tésztát, majd potyogtasd bele a megmosott, lecsepegtetett epret. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Akkor lesz kész, ha a belseje éppen szilárd. Nem baj, ha a teteje berepedezik.
Édesszájúaknak az epres-nutellás sütit is muszáj elkészíteni. Gyors, egyszerű és mennyei.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!

Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.