Mennyei, epres brownie, ami szétolvad a szádban
Ez a brownie belül krémesen csokis, eperrel megbolondítva pedig még nagyobb élvezetet nyújt.

epres-brownie
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Az eper a nyárelő nagy kedvence, amiből finomabbnál finomabb desszerteket készíthetsz. Csokival mindig ellenállhatatlan, így ez a brownie is isteni. Ha nem sütöd túl, szétolvad a szádban. Élvezd, amíg lehet, mert nem tart már olyan sokáig a szezon!

Epres brownie

Hozzávalók 16 szelethez:

  • 25 dkg eper
  • 20 dkg étcsoki
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg liszt
  • 4 db tojás
  • 2 dkg kakaópor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A csokoládét tördeld egy lábosba, rakd hozzá a kis darabokra vágott vajat, és vízgőz felett olvaszd össze. Kanalazd hozzá a cukrot, majd, amikor kicsit hűl, egyesével mehetnek hozzá a tojások. Mindegyikkel keverd jól össze. Spatulával forgasd hozzá a sóval és kakaóval vegyített lisztet.  


Bélelj ki sütőpapírral egy kisebb tepsit, és egyengesd bele a tésztát, majd potyogtasd bele a megmosott, lecsepegtetett epret. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Akkor lesz kész, ha a belseje éppen szilárd. Nem baj, ha a teteje berepedezik. 
Édesszájúaknak az epres-nutellás sütit is muszáj elkészíteni. Gyors, egyszerű és mennyei.

Ezt is szeretjük