Régimódi eperhab a mama receptesfüzetéből: pillanatok alatt kész a kanalazni való édesség
A régimódi eperhabhoz mindössze három hozzávaló szükséges, és nagyon jólesik a melegebb napokon.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A régimódi eperhab egyszerű édesség, amely ma is megdobogtatja a szívünket. Mindössze három hozzávalóból áll, az elkészítése gyerekjáték, és a maradék tojásfehérjét is fel tudod használni hozzá. A tojást először üresen verd fel, és csak amikor már kemény, akkor adagold hozzá a cukrot.
Régimódi eperhab
Hozzávalók 4 adaghoz
- 50 dkg eper
- 4 tojásfehérje
- 4 evőkanál cukor
Elkészítés:
Az eperről vágd le a levelét, a gyümölcsöt folyóvíz alatt mosd meg, kockázd fel, és pürésítsd botmixerrel vagy turmixgépben. Fagyasztott gyümölcsöt is használhatsz hozzá, de azt előbb olvaszd ki. A tojásfehérjét verd kemény habbá, adagold bele kanalanként a cukrot, végül forgasd hozzá az eperpürét. Oszd el poharakban, és tedd a hűtőbe néhány órára, hogy az ízei összeérjenek.
Krémes chiapuding házi eperszósszal: reggeli és desszert is egyben
Dobd fel az egyszerű chiapudingot frissen készített házi eperszósszal: finom reggeli és egészséges desszert is egyben.
ElolvasomKép: Yulia-Images / Getty Images
Még több recept
