Mennyei majonézes kukoricasaláta sonkával: a húsvéti asztalon is ott a helye
Dobd fel a majonézes kukoricasalátát főtt sonkával!
A húsvéti menü két elmaradhatatlan fogása a főtt sonka és a majonézes kukoricasaláta. Vond most össze őket, és kockázd a sonkát is a salátástálba! Akár húsvét hétfőn, a maradék sonka felhasználására is tökéletes. A salátát krémes tartármártás fogja össze.
Majonézes, sonkás kukoricasaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg zöldborsó
- 20 dkg konzervkukorica
- 20 dkg főtt sonka
- 5 tojás
- 2 kaliforniai paprika
- 1 póréhagyma
- só
Az öntethez:
- 4 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál majonéz
- 2 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál mustár
- só
- bors
Elkészítés:
A tojásokat tíz perc alatt főzd keményre. Ha elkészültek, szedd őket hideg vízbe, majd ha már kihűltek, pucold meg és kockázd fel őket.
A borsót öt perc alatt kevés sós vízben párold puhára. A paprikákat és a sonkát kockázd fel, a póréhagymát vágd karikákra. A kukoricát csepegtesd le. A tojást, a borsót, a paprikát, a kukoricát és a hagymát tedd egy salátástálba.
Egy kisebb tálban állítsd össze az öntetet. A tejfölt keverd el a majonézzel, add hozzá a citromlevet, a mustárt, a sót és a borsot, és az egészet forgasd össze a salátával. Tálalásig tartsd a hűtőben, hogy az ízei összeérjenek.
Tejszínes, csirkés-kukoricás penne: füstölt sajttól selymes a szósz
Ha egy gyorsan elkészíthető, de ízekben gazdag ételre vágysz, ez a füstölt sajtos-csirkés-kukoricás penne a tökéletes választás!
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: OlyaSolodenko / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- rizs
- vegetáriánus
A legfinomabb chilis bab rizzsel: húsmentes receptet mutatunk
- tészta
- zöldborsó















