A 8 legfinomabb házi lekváros süti receptje: a piskótától a buktáig

A befőzési szezon az eperrel kezdődött, aztán folyatódott a ribizlivel, a málnával, most a meggy, a cseresznye, a sárgabarack van soron, és még hetekig készíthetünk különféle zamatos lekvárokat. A nyár csodás ízei üvegbe zárva jól jönnek majd a gyümölcsszegény hónapokban, de már most is érdemes az édességekbe csempészni. A péksütik mellett a különféle desszerteket is feldobhatod a kedvenc ízeiddel.

A lekvárt sokféle módon felhasználhatod a konyhában: kerülhet a tésztába, töltelékként is bevethető, sőt a díszítésnél is érdemes számolni vele. A klasszikusokat legalább úgy feldobja, mint az egyszerű édességeket. Jól megy a piskótákba, a kevert tésztákba, a muffinokba, a tortákba. Felturbózhatod vele a kelt és a leveles tésztákat, a különféle linzereket, valamint a kekszeket is.

A legfinomabb lekváros sütik

Vannak olyan sütik, amikben a lekvár dominál, másokban nem annyira hangsúlyos, mégis elképzelhetetlen nélküle az édesség, gondoljunk csak a mézes zserbóra! Összeállításunkban találsz egyszerű kedvenceket, amiket pillanatok alatt összedobhatsz, és időigényesebb sütiket is. Válogass kedvedre!

A piskótatekercs igazi klasszikus, ami bármilyen lekvárral mennyei, és minden alkalomra kiváló. Sokan tekintenek rá mumusként, hisz amilyen könnyűnek tűnik, olyan egyszerű elrontani. Akkor sikerül igazán jól, ha szépen tekerhető, nem töredezik, és nem száraz. Fontos, hogy melegen tekerd fel.

• piskótatekercs
• lekvár
• lekváros bukta
• Recept