A 8 kedvenc húsvéti receptünk a töltött tojástól a kalácsig: ezeket készítsd a sonka mellé

Az évről évre ismétlődő ünnepi menü a húsvétnak is különleges hangulatot ad. A főtt sonka mellől hazánkban elmaradhatatlan a torma, a tojás, a fonott kalács, emellett sok családban szívesen készítenek répatortát és sárgatúrót is. A különböző családokban egyik generációról a másikra szállnak a kedvenc receptek, de mindig vannak, akik szívesen alakítanak rajtuk, vagy újítanak valamit a menün.

A húsvéti ételek nagy részének megvan a maga története: a tojás és a nyúl a tavaszt és az újjászületést jelképezi, a báránysült és a torma fogyasztásának hagyománya a bibliai időkre nyúlik vissza. Kivétel ez alól a füstölt sonka, amely azért vált hagyományos húsvéti fogássá, mert a 40 napos böjt végén ez volt az a húsféle, amely még mindig ehető maradt a téli disznóölés után.

Húsvéti ételek

A következő gyűjteménybe a legnépszerűbb, klasszikus  húsvéti fogások kerültek, amelyek minden évben otthonossá varázsolják az ünnepet. Te melyiket készíted el közülük az idén?

Képek: Getty Images

• húsvét
• húsvéti receptek
• báránysült
• sárgatúró
• fonott kalács
• töltött tojás
• krumplisaláta
• Recept