Csökkenti a cukor iránti sóvárgást, helyreállítja a vércukorszintet: 8 krómban gazdag étel, ami segít fogyni
A króm a vércukorszintet teszi rendbe, számos élelmiszer tartalmazza, melyeket érdemes beiktatni az étrendbe.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A króm a szervezet egyik fontos ásványi anyaga, mely rengeteg anyagcsere-folyamatban vesz részt, segíti a fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok feldolgozását is.
A tápanyagot különböző élelmiszerek tartalmazzák, illetve étrend-kiegészítő formájában is hozzá lehet jutni. Érdemes is odafigyelni a pótlására, felnőtt nők esetében naponta 25 µg, férfiak esetében 35 µg az ajánlott mennyiség belőle.
Krómtartalmú ételek
A króm úgy működik a szervezetben, mint egy inzulinaktivátor, ezzel elősegítve azt, hogy a glükóz felhasználásra kerüljön a sejtekben, megelőzve a vércukorszint emelkedését. A vér glükózszintjének stabilizálásával pedig elkerülhető a szénhidrátéhség és az ebből fakadó falásrohamok, amik csak túlevéshez, végül elhízáshoz vezetnek. Hiánya ennek ellenére nem okoz semmilyen rendellenességet - legalábbis olyat nem, ami visszafordíthatatlan lenne -, így nem minősül esszenciális anyagnak, mégis érdemes odafigyelni a pótlására.
150 gramm brokkolival a napi krómszükségletet biztosítani lehet, emellett értékes rostokkal is ellátja a szervezetet. Érdemes kipróbálni a brokkoliból és a karfiolból készült krémlevest, ami akár könnyed, de annál laktatóbb egytálételként is megállja a helyét.
A marhahúsból készült ételek, mint a képen látható fokhagymás, szaftos dinsztelt marha szintén bővelkednek a vércukorszint-stabilizáló ásványi anyagban. A vörös húsokat azonban mértékkel javasolt fogyasztani, hetente 1-2 alkalommal.
A pulykamell ugyancsak remek krómforrás, és olyan ízletes ételek készíthetőek belőle, mint a rozmaringos pulykamell. A fehérjében dúskáló főtt étel laktató ebédként vagy vacsoraként is megállja a helyét.
A paradicsom szintén kiemelkedő krómtartalommal rendelkezik, és sokoldalúan beépíthető az étrendbe. A legtöbben nyersen eszik, pedig nagyon finom, gyomorkímélő ebédként szolgálhat a darált hússal töltött paradicsom, mely rostokban és az izmokat tápláló fehérjékben is bővelkedik.
Desszert vagy a főfogások közötti nassolnivaló gyanánt is bátran választhatod a cukormentes zabpelyhes sütit almával, mely lassú felszívódású szénhidrátokban bővelkedik, hosszan laktat. A benne lévő alma jelentős krómtartalommal bír. Inzulinrezisztencia esetén a mézet is hagyd el a receptből!
A méltatlanul feledett zöldbab is dúskál a krómban, ráadásul nagyon változatosan beilleszthető az étrendbe, érdemes kipróbálni a kiadós zöldbabbal töltött, fűszeres csirketekercseket salátaágyon, mely garantáltan az egyik kedvenc recepted lesz.
A teljes kiőrlésű lisztek szintén bővelkednek a fontos ásványi anyagban, belőlük házilag finom, ropogós zsemléket is varázsolhatsz. Sokkal egészségesebb, mint a bolti verzió, a benne lévő lassú felszívódású szénhidrátok miatt a jóllakottság érzete is tovább tart, mint fehér liszt esetén.
Az alufóliában sült tőkehalfilé szintén kiváló választás, hogyha valaki szeretné feltölteni a krómtartalékait. A könnyed fogás esszenciális zsírokban, fehérjében és rostokban is bővelkedik, így érdemes heti rendszerességgel beiktatni a menübe.
(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
Segítünk megtalálni a legjobbat!
A Vitaminkalkulátorunk 9 egyszerű kérdéssel több mint negyven vitaminunk közül ajánl két olyan terméket, amik céljaidnak leginkább megfelelnek. Figyelembe vesszük a fizikai aktivitást, étkezési szokásokat és érzékenységeket, hogy a legjobb döntést hozhasd. Tudjuk, hogy könnyű elveszni a részletek közt, de mi itt vagyunk, hogy segítsünk!
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
