10 kiló mínusz, jojó nélkül

A Nutrisystem-diéta módszere azon az alapelven nyugszik, miszerint az alacsony GI-, vagyis glikémiás indexű ételek fogyasztása elősegíti a fogyást. Bár az eredeti program házhoz szállított, előre elkészített fogásokból áll, az alapszabályokat ezek megvásárlása nélkül is beépítheted étrendedbe, főként, mivel az egyes ételek semmiben nem különböznek azoktól, melyek alapanyagait bármelyik boltban megvásárolhatod, majd magad elkészítheted.

1972-ben az amerikai Nutrisystem vállalat folyékony fehérjeételek árusításával kezdett foglalkozni, és csak hat évvel később tért át a diétás készételek forgalmazására. A vállalat 1990-ben csődbe jutott, és fel kellett számolnia fogyókúrás központjait, kilenc évvel később azonban már ismét a porondon volt, immár egész világra kiterjedő internetes boltjával, nem utolsósorban pedig sokak által kedvelt, tudományos megalapozottsággal bíró, tartható és hosszú távú fogyást ígérő diétás programjával.

Hogy működik a diéta?

A program pontosan kiadagolt és GI-érték szempontjából megfelelő ételeket ajánl reggelire, ebédre és vacsorára, valamint legalább napi egy mellékétkezésre.

A javasolt ételek közé a teljes kiőrlésű pékáruk és tésztafélék, a sovány húsok, a halak, a tojás, a zöldségek, a gyümölcsök és a zsírmentes tejtermékek tartoznak, ezek ugyanis alacsony, illetve közepes GI-értékkel bírnak, vagyis nem emelik meg hirtelen a vércukorszintet, hogy a gyors inzulinválasznak köszönhetően hamarosan újra farkaséhes legyél, emellett a zsírraktározás is fokozódjon.

A diéta mindemellett nagy mennyiségben ajánlja a víz fogyasztását, fontos, hogy naponta legalább két, két és fél litert megigyál. Mindemellett a mindennapos mozgásról sem szabad elfeledkezned, célszerű legalább 30-40 percet szánni az edzésre.

Fontos továbbá, hogy kerüld a nem természetes élelmiszereket, a gyorséttermek kínálatát, a cukrozott, finomított, túlságosan feldolgozott termékeket. Ha mindezt betartod, két hónap alatt akár 10 kilótól is megszabadulhatsz, méghozzá tartósan.

Mintaétrend

Ha az egyes étkezések között megéheznél, igyál zöldség- vagy gyümölcslevet, illetve szénsavmentes ásványvizet, vagy fogyassz nyers vagy párolt zöldséget.

1. nap

Reggeli: egy tányér almás-fahéjas zabkása.
Ebéd: 25 dkg csirkés zöldségsaláta.
Uzsonna: 10 dkg gyümölcssaláta.
Vacsora: 20 dkg zöldséges lasagne teljes kiőrlésű tésztából.

2. nap

Reggeli: tojásrántotta két tojásból, egy zöldpaprika.
Ebéd: 25 dkg rizses bab barna rizzsel készítve.
Uzsonna: 10 dkg zöldsaláta.
Vacsora: 25 vegetáriánus húsgolyó, 10 dkg zöldségsaláta.

3. nap

Reggeli: egy diétás müzliszelet, egy alma.
Ebéd: 25 dkg balzsamecetes pulykamell, 10 dkg zöldség.
Uzsonna: egy narancs.
Vacsora: 20 dkg chilis bab.

4. nap

Reggeli: tojásrántotta két tojásból, két paradicsom.
Ebéd: 25 dkg csirkemell ezersziget-öntettel, 10 dkg zöldsaláta.
Uzsonna: két sárgarépa.
Vacsora: 20 dkg zöldséges lasagne teljes kiőrlésű tésztából.

5. nap

Reggeli: két szelet teljes kiőrlésű pirítós, fokhagymával bedörzsölve, egy paradicsom.
Ebéd: két tányér bableves, 15 dkg zöldségsaláta.
Uzsonna: egy alma.
Vacsora: 25 vegetáriánus húsgolyó, 10 dkg zöldségsaláta.

6. nap

Reggeli: egy tányér almás-fahéjas zabkása.
Ebéd: 20 dkg teljes kiőrlésű tortellini paradicsomszósszal.
Uzsonna: két kisebb kivi.
Vacsora: 25 dkg rakott tonhal.

7. nap

Reggeli: tojásrántotta két tojásból, két paradicsom.
Ebéd: 25 dkg balzsamecetes pulykamell, 10 dkg zöldség.
Uzsonna: két kisebb banán.
Vacsora: 20 dkg zöldséges lasagne teljes kiőrlésű tésztából.

Cikkünk Judith C. Rodriguez A nagy diétaválasztó című könyve alapján készült.

• diéta a tartós fogyásért
• mintaétrend a tartós fogyásért
• végleges fogyás
• glikémiás-index
• fogyás jojó nélkül
• Életmód