
Ínycsiklandó töltött paprika sütőben sütve
Véget ért a nyár, rövidülnek a nappalok, ez a recept azonban felidézheti a napos hónapok ízeit. Könnyen elkészítheted te is.

A sütőben sült, töltött paprika is követi az ahány ház, annyi szokás elvét, van, aki a macerásabb módszert alkalmazza, és elősüti a paprikát, és van, aki darált hús helyett csirkedarabokat használ. Most viszont egy egyszerű változatot mutatunk neked.


Ha fasírtot tudsz készíteni, már nem lesz nehéz dolgod ezzel a fogással sem.
Sült, töltött paprika
Hozzávalók:
- 8 kaliforniai paprika
- 50 dkg darált hús
- 4 dl tejföl
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál pirospaprika
- 2 tojás
- 2 dl tej
- 1 csokor petrezselyem
- 1 zsömle
- 1 nagy fej vöröshagyma
- só, bors, olaj
Elkészítés ideje:
60 perc
Elkészítés menete:
A zsömlét áztasd be a tejbe, mielőtt bármibe belefognál, majd, ha átázott, add hozzá a darált húshoz. A hagymát kockázd fel, kicsit pirítsd meg némi olajon, majd, ha már megpirult, add hozzá a húshoz. Ezután mehet bele a két tojás, törd bele a fokhagymát, sózd és borsozd kedved szerint, majd adj az egészhez finomra vágott petrezselymet és két kanál pirospaprikát is.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Jól keverd össze, majd tedd félre. Ezután a paprikákat mosd meg jó alaposan, vágd le a tetejüket, azokat tedd félre, majd állítsd a törzsüket egy tepsibe. A húsos masszát egyenletesen oszlasd el a paprikákban, majd a reszelt sajtot és a tejfölt keverd össze, és szintén tegyél belőle mindegyikre. Ha ezzel kész vagy, tedd az egészet a sütőbe, és 180 fokon, 45 perc alatt süsd készre. Tálaláskor tedd vissza a tetejüket.
Egy kis hazai
Az itthoni ízek mindig jólesnek, nézz be néhány ötletért képgalériánkba!
OLVASD EL EZT IS!

- tészta
- rakott étel
Juhtúrós-húsos rakott tészta

- egytálétel
- karfiol
Szalonnás rakott karfiol sok sajttal

- húsételek
- rakott zöldség