Juhtúrós-húsos rakott tészta
A juhtúró karakteres íze nagyon jól passzol a tésztához, egyben sütve pedig még finomabb.
A rakott tészta némi juhtúróval megbolondítva igazán kiadós étel, kevés is eltelít belőle, ezért egy nagyobb adag a hét több napjára is megoldja a vacsorát.
A tésztaválasztás rád van bízva, mindegyikkel kiválóan működik - kivéve, ha cérnametélttel próbálkozol -, tehát a kedvenceddel készítsd.
Juhtúrós-húsos rakott tészta
Hozzávalók:
- 60 dkg tészta
- 50 dkg darált hús
- 20 dkg juhtúró
- 10 dkg szalonna
- 4 dl tejföl
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 evőkanál pirospaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors
Elkészítés ideje:
30 perc.
Elkészítés menete:
A tésztát tedd fel főni enyhén sós vízben, akkor jó, amikor még harapni kell, de már omlós is. Ezután a hagymát és a szalonnát kockázd fel, majd egy serpenyőben kezdd el őket pirítani. Ha már szép aranybarna a hagyma, add hozzá a fokhagymát, aztán a darált húst. Add hozzá a pirospaprikát is, majd sózd és borsozd hangulatodnak megfelelően. Amikor már kellőképp átpirult a hús, vedd le a tűzről.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Ha mindezzel megvagy, végy elő egy tűzálló tálat, vajazd ki, és halmozd az aljába a tészta harmadát, majd tedd rá a hús felét és a túró felét is. Ugyanezt ismételd meg, majd a végén borítsd rá a tészta maradékát, és a tetején egyengesd el a tejfölt. Ha úgy szereted, reszelhetsz rá némi sajtot, de mivel egyébként is elég markáns fogásról van szó, eltekinthetsz ettől.
Tészták mindenkinek!
Ha nem tudsz ellenállni a finomabbnál finomabb tésztáknak, inkább meríts néhány ötletet képgalériánkból!
OLVASD EL EZT IS!
- egytálétel
- karfiol
Szalonnás rakott karfiol sok sajttal
- húsételek
- rakott zöldség
Villámgyors hétköznapi vacsora
- tészta
- rakott étel