Gyors rakott karfiol hétköznap vacsorára

A rakott ételek közt talán a karfiol a legnépszerűbb, nem véletlenül. Szinte lehetetlen elrontani, és kissé jellegtelen íze miatt változatosan elkészíthető. Az alábbi receptet vegák is elkészíthetik.

Ha azonban te szereted a húst, csempéssz bele nyugodtan. A legegyszerűbb, és legolcsóbb, ha darált sertéshúst használsz. Azt is elmondjuk, hogyan.

Rakott karfiol vegáknak

Hozzávalók:

• 1 kg karfiol
• 10 dkg vaj
• 5 dkg zsemlemorzsa
• 1 tojás
• 3 dl zsíros tejföl
• 2 evőkanál olaj
• só

A karfiolt szedd rózsáira, és mosd meg. Sós vízben főzd félpuhára, majd szűrd le. A tojást villával verd fel, majd keverd össze a tejföllel. A zsemlemorzsát olajon pirítsd világosbarnára.

Egy jénai tálat vajazz ki, szórd bele a zsemlemorzsa egyharmadát, és tedd rá a karfiol felét, erre kockázz, majd terítsd rá a maradék karfiolt. Locsold meg a tejfölös szósszal, és szórd rá a maradék zsemlemorzsát, illetve a megmaradt vajat. Előmelegített sütőben süsd meg 20 perc alatt.

Ha hússal szeretnéd készíteni, akkor egy fej vöröshagymát apríts fel, pirítsd meg olajon, majd adj hozzá 25 dkg sertés darált húst. A kivajazott jénaiba ez esetben alulra kerüljön a karfiol, és erre a hús. 25-30 perc alatt süsd meg.

Nézegess képeket! 14 kép

14 csodás étel krumplival

1/

Moissanite gyémántos nyakék csepp motívumokkal

21 990 Ft

Smaragdzöld cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett

15 900 Ft

Virágos szecessziós finomporcelán karperec

27 390 Ft

Panarom Bébelle nyákoldó, köptető hatású balzsam

4 717 Ft 3 400 Ft

-28%

Alexandrit féldrágakővel díszített szögletes ezüst fülbevaló

6 990 Ft

Légies édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkónia dísszel

11 990 Ft

Alexandrit féldrágakővel díszített ezüst nyaklánc

8 090 Ft

Fehér Swarovski® kristályos keretes ezüstszínű szett

8 190 Ft

Kis és nagy fehér Swarovski® kristályos szíves ékszerszett

7 530 Ft

Singer Magdolna - Elengedés, veszteség, gyász - Együtt a bánat és a feldolgozás útján - 2022. 02. 21

3 990 Ft 2 990 Ft

-25%

Mentes Anyu szakácskönyve 2

4 990 Ft

Fehér Swarovski® kristályos nyaklánc ajándék díszdobozzal

6 890 Ft

Édesvízi igazgyöngy nagy méretű ezüst fülbevaló

8 990 Ft

Mandala mintával díszített pink finomporcelán fülbevaló

10 900 Ft

Mentes Anyu szakácskönyve 1-2 csomag

7 990 Ft

Még több termék