25 perces, pikáns töltött paradicsom

A töltött paradicsomot nagyon könnyű elkészíteni, hiszen csak ki kell vájni a belsejét, majd megtölteni a zöldséget mindenféle földi jóval. Az alábbi egy húsos változat, de akár sajtosan, rizzsel vagy más zöldségekkel kombinálva is elkészítheted.

Készítsd el receptünket, mellyel nem foghatsz mellé. Minden alkalomra tökéletes, ráadásul nagyon hamar elkészül.

Töltött paradicsom

Hozzávalók:

• 40 dkg darált hús
• 4 nagy paradicsom
• 1 tojás
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• vaj
• zsemlemorzsa
• fél csokor petrezselyem
• kakukkfű
• só
• bors

A paradicsomok tetejét vágd le, a belsejüket pedig egy kávéskanál segítségével kapard ki. A petrezselymet - az is jó, ha szárított - az áttört fokhagymával, a finomra vágott vöröshagymával, a tojással és a darált hússal keverd össze. A masszát szórd meg sóval, borssal és kakukkfűvel ízlésed szerint, majd töltsd meg a paradicsomokat, és helyezd rájuk a tetejüket.

A töltött zöldséget tedd tepsibe. A tetejére szórj pici zsemlemorzsát, és tegyél rá vajdarabokat is. Előmelegített sütőben süsd készre.

• paradicsom
• zöldség
• darálthús
• egytálétel
• Recept