A 8 legrosszabb étel, ami lassítja az anyagcserét: ezeket csak mértékkel fogyaszd
Bizonyos ételek lelassíthatják az anyagcserét, érdemes a fogyasztásukat minimálisra csökkenteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az anyagcsere számos folyamatot foglal magába, melyek a szervezetben zajló különböző funkciókat szabályozzák, a testhőmérséklettől kezdve az emésztésen és vérkeringésen át egészen a hormonegyensúlyig.
A metabolizmus lelassulása tehát komoly hatással bír az egész testre nézve. Ez a fő eszköze annak is, hogy az elfogyasztásra került élelmiszerek kalóriává, a sejtek üzemanyagává alakuljanak át, és energiát szolgáltassanak.
Anyagcsere-lassító ételek
Számos tényező befolyásolja az anyagcsere sebességét, a hormonrendszer, az izomtömeg, az életkor, a nem, a genetika és a fizikai aktivitás is közrejátszik benne. Mindezek mellett némely élelmiszertípus is hozzájárulhat a metabolizmusban végbemenő negatív változásokhoz, megzavarhatja azt. Az anyagcsere rendellenes működése esetében pedig nem tudja a bevitt kalóriákat megfelelően hasznosítani, ami hosszú távon elhízáshoz és komoly egészségügyi problémákhoz is vezethet. Bizonyos ételeknek a fogyasztását érdemes mérsékelni, ezek közül található meg néhány az alábbi listában.
A magas zsírtartalmú állati fehérjék rendszeres fogyasztása, mint a képen látható zsíros marhahús, nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírt, köztük transzzsírt is. Ha gyakran kerül terítékre, akkor amellett, hogy lassítja az anyagcsért, még az alacsony sűrűségű lipoprotein, azaz LDL-koleszterin-szintjét is növeli, ami hozzájárul a hasi elhízással járó metabolikus szindróma kialakulásához.
A fagyasztott készételek gyakran tartalmaznak különböző ízfokozót, nemritkán cukorban, nátriumban és transzzsírokban is bővelkednek, amik mind-mind hozzájárulnak az anyagcsere lassulásához. A csomagolásukon érdemes leellenőrizni az összetevőket.
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek, mint a chipsek, kekszek és a gabonapelyhek fogyasztása anyagcserezavarokhoz vezethet, szorosan összefügg az inzulinrezisztencia kialakulásával, ami a cukorbetegség előszobája, és a metabolikus szindróma kialakulását is okozhatja.
Az egészségesnek hitt granolaszeletek szintén megváltoztathatják a szénhidrát-anyagcserét. Ugyan a benne lévő zab áldásos hatásokkal bír, a boltban kapható granolák gyakran sokkoló mennyiségű cukrot tartalmaznak, és különböző tartósítószereket is, amik lassabb fokozatra kapcsolhatják az anyagcserét. Érdemes megvizsgálni a tápértékcímkéjüket megvásárlás előtt, vagy otthon elkészíteni.
A fehérjékben bővelkedő joghurt legtöbbször kitűnő kiegészítője a diétának, de ez már korántsem igaz a legtöbb gyümölcsjoghurtra. Ez az élelmiszer hozzáadott cukrot és fruktózban bővelkedő gyümölcspürét is tartalmaz, ezek gyorsan felszívódó szénhidrátok, amiktől megugrik a vércukorszint, aminek hirtelen lezuhanása szénhidrátéhséget generál. Érdemes a 2%-os görög joghurtot választani helyette.
Legyen szó kemény cukorról vagy gumicukorról, gyakori fogyasztásuk egyaránt káros az egészségre és a metabolizmusra nézve. Napi 50 grammot meghaladó cukorfogyasztás már összefüggésbe hozható a metabolikus szindróma kialakulásával. Helyettük érdemes nyers gyümölcsöt választani nasi gyanánt, hogyha valaki édes ízekre vágyik.
A feldolgozott húsok, mint a felvágottak, füstölt szalonnák és a virslik mind-mind nagymértékben tartalmaznak nátriumot. Bármennyire is fehérjében gazdag élelmiszer, a nitrátok és a nitritek megemelik a vérnyomást, károsítják a vérereket. A magas nátriumszint vízvisszatartó hatással is bír, befolyásolja a vesében lévő hormonokat.
Fotó: jirkaejc / Getty Images Hungary
A bolti ketchup bár első látásra egészségesnek tűnhet, gyakran túl sok cukorral, fruktózzal és sóval készül. Egy-egy étkezés alkalmával egy evőkanál belőle nem feltétlenül jár káros hatással, de túlzó mértékű fogyasztása már könnyen felboríthatja a szervezet nátriumegyensúlyát, ami vízvisszatartást okoz. Aki teheti, inkább készítse el házilag.
(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
Prémium vitaminok szerves forrásából
Fedezd fel a BioTechUSA új, prémium étrendkiegészítőit, melyeket a természet által inspirált hatóanyagok gondos válogatásával alkottunk meg a szervezetünk optimális működésének támogatására. A funkcionális termékek tökéletesen kiegészítik egymást, így teljeskörű megoldást nyújtanak a legmagasabb szintű napi rutinhoz.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
