7 széndhidrátszegény, rostban gazdag köret húsok mellé - Percek alatt kész vagy velük
Eltelítenek, és segítik az emésztést.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A zöldségeknek számos pozitív hatása van a szervezetünkre. Amellett, hogy tele vannak vitaminnal, ásványi anyagokat és rostot is tartalmaznak.
Elkészítésük is rendkívül egyszerű: párold, főzd vagy süsd, mindenhogy finomak, és még csak nem is hizlalnak.
Nyolc szénhidrátszegény, rostban gazdag köret
Nem könnyű feladat a sült krumplit és a hercegnőburgonyát zöldségekre cserélni, de nem lehetetlen! Számos egészséges, diétabarát köret létezik, amiket percek alatt elkészíthetsz otthon. Ezek a zöldségek a legjobb választások köretként húsok mellé. Nemcsak finomak, hanem rosttartalmuk miatt laktatnak, és szénhidrátban is szegények.
A kelbimbó az egyik legegészségesebb téli zöldség. Rengeteg C-, A- és K-vitamin van benne, valamint folsavat is tartalmaz. Magas a rost-, kevés a kalóriatartalma, így diétába is beilleszthető. 100 gramm kelbimbóban 5,2 gramm szénhidrát van. Sütve még ízletesebb. Főleg, ha előtte be is pácolod. Receptet itt találsz hozzá.
A paradicsom rendkívül egészséges és alacsony szénhidráttartalmú zöldség. 100 grammjában mindössze 1,3 gramm szénhidrát található. Ezerarcú, mivel rengeteg elkészítési módja van. Főzheted, pürésítheted, de akár meg is sütheted. Csirkehús mellé isteni köret.
A cukkini káliumot, foszfort és cinket tartalmaz, ezenkívül gazdag A-, B1-, B2- és B6-vitamin-forrás. Magas rosttartalma miatt pedig rendkívül jó hatással van az emésztésre. 100 gramm nyers cukkiniban csupán 2,5 gramm szénhidrát van. Készíthetsz belőle például tésztát is. A receptért kattints ide.
A karfiolrizs - vagy más néven karfiolkuszkusz - a legjobb választás, ha valamilyen egészséges, szénhidrátszegény fogással helyettesítenéd a rizst. 100 gramm karfiolban mindössze 3 gramm szénhidrát található. Nem kell hozzá semmi, csak a zöldség, kis olaj, ízlés szerinti fűszerek és egy jó minőségű késes aprító. Szaftos ételek vagy sült húsok mellé tökéletes.
A guacamole legfőbb összetevője az avokádó, amely gazdag telítetlen zsírsavakban, B-, C-, E- és A-vitaminban, emellett foszfort, káliumot, vasat, nátriumot és kalciumot is tartalmaz. 100 grammjában 1,8 gramm szénhidrát van. Ha isteni finom avokádókrémre vágysz, itt elérheted a receptet hozzá.
A spárga gyógyhatásait már az ókorban is ismerték, Egyiptomban például a fogfájás kezelésére alkalmazták, azonban a rómaiak voltak az elsők, akik arra is rájöttek, milyen ízletes ételeket lehet készíteni belőle. Mindegy, hogy zöld vagy fehér, nagyon finom, ugyanakkor nem is hizlal. 100 gramm nyers zöldség 1,8 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ízletes spárgareceptért ide kattints.
A brokkolis zöldségköret tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, alacsony kalóriatartalmú, így akkor is tökéletes, ha szeretnél megszabadulni néhány kilótól. 100 grammonként összesen 4 gramm szénhidrát van benne. Tipp: ha a zöldségek a sütőben karamellizálódnak, az ízük karakteresebbé válik.
Olvass tovább! 8 természetes, alacsony kalóriatartalmú édesítőszer cukor helyett
Számos kutatás bizonyította, hogy a mesterséges édesítőszerek egy része káros lehet az emberi szervezetre.
8 természetes, alacsony kalóriatartalmú édesítőszer cukor helyett - Diéta közben is lelkifurdalás nélkül fogyaszthatod
Nézegess képeket!
Elolvasom(A képek forrása: Getty Images Hungary)
OLVASD EL EZT IS!
- egészséges életmód
- munkahely
9 egészséges és alacsony kalóriás irodai nassolnivaló - Ha te sem bírod abbahagyni a munka közbeni majszolást
