Karcsúsító brokkolis zöldségköret: finom, egészséges sültek, szaftos húsok mellé
A színes, tepsiben sült brokkolis zöldségköret fűszerezve isteni, és a kalóriákat sem kell számolgatnod falatozás közben.

A brokkolis zöldségköret tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, alacsony kalóriatartalmú, így akkor is tökéletes, ha szeretnél megszabadulni néhány kilótól. A zöldségek a sütőben karamellizálódnak, az ízük karakteresebbé válik. A maradékot felhasználhatod levesbe vagy akár raguba is.
Brokkolis zöldségköret
Hozzávalók
- 1 fej brokkoli
- 2 db sárgarépa
- 1 db petrezselyemgyökér
- 0.5 dl olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál kakukkfű
- só
- bors
- chilipehely (elhagyható)
Elkészítés:
A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret pucold meg, és vágd karikákra vagy kisebb hasábokra. A brokkolit szedd rózsákra, és mosd meg, csepegtesd le a zöldségeket. Az olajat keverd össze a mézzel, az átpréselt fokhagymával, a kakukkfűvel, ízlés szerinti sóval, borssal. Ha bírod a csípőset, chilit is tehetsz hozzá.
Dobd a zöldségeket egy tálba, borítsd le a fűszeres keverékkel. Ügyelj, hogy mindenhova jusson az olajas-mézes szószból, majd rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Tedd forró sütőbe, és 190 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt.
A sűrű brokkolikrémleves is kitűnő, és télen-nyáron jólesik.

Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?
A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen?
Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2023. október 17. 18 óra
Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad
Promóció
Még több recept