Így adj le 20 kilót!

Egy gyors diétával néhány kilót könnyedén leadhatsz, de gyakran tapasztalhatod, hogy dupla sebességgel tér vissza a túlsúly. Ha a jojóhatás miatt feladod a kísérletezést, nem kerülsz ki győztesen a fogyás és visszahízás harcából. Eláruljuk, hogyan búcsúzhatsz el tartósan akár húsz kiló többletsúlytól is.

Kétségbeesett anyagcsere

Ha hosszú időn keresztül cipeled a zsírpárnákat, emésztőrendszered és az agy étvágyszabályozó központja is hozzászokik az emelkedett testsúlyhoz. Szervezeted elfelejti, hogyan működött az elhízás előtti állapotban, ragaszkodik a megszokott kalóriabevitelhez, és ennek megfelelően alakítja anyagcserédet.

Amint diétázni kezdesz, a túlsúlyhoz alkalmazkodott szervezet megrémül, hiszen kibillent az évek óta rögzült egyensúly. Válaszként az összes szerved tiltakozik majd a fogyókúra ellen, és azt tapasztalod, hogy hiába diétázol kitartóan, a kilók csak lassan olvadnak le rólad. Amint pedig ismét közelítesz a kiegyensúlyozott, kevésbé szigorú étrendhez, villámgyorsan beindul a visszahízás.

Nem kell extra mennyiségű kalóriát elfogyasztanod a túlsúly visszatéréséhez, előbbi esetben ugyanis anyagcseréd lassabb sebességre kapcsol, hogy erőszakkal megtartson minden kilót. A kínzó éhségrohamok is megjelennek, tovább ösztönözve téged az ismételt hízásra. Mielőtt azonban végleg lemondanál az álomalak eléréséről, szerezz lépéselőnyt a jojóhatással szemben!

Sokkhatás helyett új egyensúly

Elkerülheted anyagcseréd pánikrohamait, ha lassan szoktatod hozzá magad a megváltozott kalóriabevitelhez. Azt az üzenetet közvetítsd szervezeted felé, hogy többé nincs szükséged óriási kalóriamennyiségekre energiaszinted megőrzéséhez. Ezt olyan táplálékokkal érheted el, melyek hosszú időre csillapítják éhségedet, és ellátnak minden létfontosságú tápanyaggal. Így nem alakulnak ki hiányállapotok, melyek többletfogyasztást eredményeznének.

A hirtelen, nagymértékben csökkentett kalóriák helyett válaszd a türelmes, ám végleges fogyást. Ha heti fél-egy kilónál nem törekszel nagyobb súlyvesztésre, anyagcseréd nem érzékeli vészhelyzetként a diétát. Könnyebb lesz elfogadnod az új étrendet, ha az ételmennyiségek sem zsugorodnak hirtelen. Számtalan alacsony energiatartalmú, ám nagy térfogatú élelmiszer közül válogathatsz.

A változatosságról sem kell lemondanod: a zöldségféléket éppolyan ízletesen elkészítheted, mint a kalóriadúsabb fogásokat. Jelentős helyet elfoglalnak a tányérodon és a gyomrodban, ráadásul lelkifurdalás nélkül fogyaszthatod őket. A gyümölcsök sem szaporítják a kilókat, gyorsan felszívódó szénhidráttartalmuk hatására nem fenyeget az erőtlenség. A rostok gondoskodnak a kellemes jóllakottságérzésről, míg a sovány fehérjék megőrzik és fejlesztik izomtömegedet. Így a kitartó fogyás során csupán a zsírpárnákat veszíted el, energiaszinted megfelelő marad.

Hangolódj rá a karcsúságra!

Könnyebb elfogadnod az étrendváltoztatásokat, ha tudatosan meggyőzöd önmagad: nem vagy duci többé! Egészséges, vonzó nő vagy, akinek nincs szüksége a hizlaló falatokra. A kitartás érdekében nagyon fontos, hogy ne koplalással próbáld megelőzni a visszahízást. Nem kell attól tartanod, hogy a jóllakottság túlsúlyhoz vezet.

Néhány apró változtatással megóvhatod magad a rejtett kalóriáktól. Cseréld a zsírdús felvágottakat sovány színhúsra, a finomlisztből készült pékárut teljes kiőrlésű, magvas kenyérre. A rostszegény, hántolt rizs helyett válaszd köretként a barnarizst, az árpát, a kölest - zöldségekkel dúsítva kiadós, alakformáló fogást varázsolhatsz belőlük.

Kis mennyiségű zsiradékra diétád alatt is szükséged van - néhány szem olajos mag gondoskodik az egészséges zsírbevitelről. Ha hatalmába kerít az éhség, a zabkorpával dúsított joghurt és a reszelt gyümölcs - nagy bögre ásványvíz fogyasztása mellett - hatékonyan csillapítja étvágyadat. A nassolásról sem kell lemondanod, ha almachipsre, natúr pattogatott kukoricára, fűszerezett kölesgolyóra esik a választásod.

Hogyan kövesd a diétát?

• Kezdetben a zöldségek és gyümölcsök kapják a főszerepet, majd fokozatosan emelheted a teljes kiőrlésű gabonák, sovány húsok arányát.
• A cukrot fahéjjal, vaníliával helyettesítheted, a sót pedig váltsd fel változatos zöldfűszerekkel.
• Az étkezések kezdetén fogyasztott rostdús zöldséglé mérsékli a további kalóriabevitelt.
• A zöldségeket rövid ideig párold, így rost- és vitamintartalmuk kevésbé károsodik.
• A zsírszegény tejtermékek hatékonyan csökkentik étvágyadat, és hosszú időre energiát biztosítanak.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: egy bögre sárgarépalé, két szelet lenmagos kenyér, két szelet sovány sajt, egy kaliforniai paprika.
Tízórai: 10 dkg zsírszegény túró, egy alma.
Ebéd: egy bögre paradicsomleves, 10 dkg grillezett pulykamell, egy bögre párolt zöldborsó.
Uzsonna: egy narancs, egy bögre pattogatott kukorica.
Vacsora: két közepes burgonya, öt evőkanál zsírszegény joghurt zöldfűszerekkel, egy bögre savanyú káposzta.

2. nap

Reggeli: egy bögre gyümölcsrizs barnarizsből, 15 dkg bogyósgyümölccsel, egy bögre narancslé.
Tízórai: egy grépfrút, öt szem dió.
Ebéd: egy bögre parajszósz, egy közepes burgonya, egy alma.
Uzsonna: egy bögre sárgarépa-karalábé saláta, egy evőkanál szezámmag.
Vacsora: 15 dkg grillezett hal, egy bögre főtt köles, két paradicsom.

3. nap

Reggeli: egy bögre zsírszegény joghurt, három evőkanál natúr müzli, egy marék aszalt alma.
Tízórai: két mandarin, három korpás keksz.
Ebéd: 10 dkg csirkemell néhány karika grillezett paradicsommal, egy bögre barnarizs sárgarépakockákkal, 10 dkg cékla.
Uzsonna: egy bögre fahéjas reszelt alma, két evőkanál zabkorpa.
Vacsora: egy bögre főtt lencse, 10 dkg tofukocka, egy körte.

4. nap

Reggeli: két szelet rozskenyér, két evőkanál zsírszegény margarin, két szelet sovány sonka.
Tízórai: egy bögre alma-narancs turmix, egy marék napraforgómag.
Ebéd: rakott zöldbab egy bögre főtt árpával, egy bögre zöldbabbal, 10 dkg darált csirkemellel.
Uzsonna: 10 dkg zsírszegény túró, két szelet extrudált kenyér.
Vacsora: egy bögre durumtészta, három evőkanál paradicsomszósz, három evőkanál sovány reszelt sajt.

5. nap

Reggeli: egy bögre vegyes bogyósgyümölcs, három evőkanál vaníliás joghurtöntet, egy bögre narancslé.
Tízórai: 10 dkg csemegekukorica.
Ebéd: egy bögre zöldségleves, 10 dkg sovány pulykahús, egy bögre sóskaszósz, egy közepes burgonya.
Uzsonna: egy főtt tojás, egy alma.
Vacsora: 10 dkg pulykamell, egy bögre párolt zöldbab vagy padlizsán, egy evőkanál olívaolaj.

6. nap

Reggeli: egy bögre zsírszegény joghurt, egy kávéskanál méz, három evőkanál zabpehely, egy marék aszalt sárgabarack.
Tízórai: egy narancs, három zabpelyhes keksz.
Ebéd: 15 dkg tengeri hal, egy bögre köles, egy bögre joghurtos uborkasaláta.
Uzsonna: egy bögre bogyósgyümölcs, tíz szem mandula.
Vacsora: egy bögre brokkolikrémleves, egy marék pirított rozskenyérkocka, két szelet sütőtök.

7. nap

Reggeli: két szelet lenmagos kenyér, 10 dkg kőrözött zsírszegény túróból, 10 dkg fekete retek.
Tízórai: két szelet sovány sajt, egy bögre reszelt sárgarépa citromlével.
Ebéd: egy bögre durumtészta, 10 dkg paradicsomos csirkemell, egy evőkanál szezámmag.
Uzsonna: egy bögre grépfrútturmix két evőkanál zabkorpával.
Vacsora: egy teflonban sült tojás, egy bögre párolt vegyes zöldség, egy szelet rozskenyér, egy bögre sárgarépalé.

• diéta a tartós fogyásért
• mintaétrend a tartós fogyásért
• +15 kiló
• Életmód