Gátolja a rák kialakulását, segít a fogyásban és a magyarok imádják - Ezért válaszd a csípőset

Talán sokan nem tudják, hogy a chilipaprika csípősségét a kapszaicintartalma   határozza meg. Minél több van benne, annál erősebb lesz az íze, viszont nem csak egy tál ételt lehet fűszerezni vele. A fogyókúrákban is jelentős szerepe lehet, ha beépíted az étrendedbe, illetve sok betegség megelőzésében segíthet.

A chili mint gyógyszer

A chilit már a maják is használták, valószínűleg sokkal inkább gyógynövényként, mint fűszerként. Elsősorban megfázásos tüneteket enyhítettek vele, valamint asztma, torokfájás kezelésére is használták. Később a dél-amerikai indiánok főleg a  sebek fertőtlenítésekor éltek vele, manapság pedig már inkább ízületi gyulladások kezelésében közismert. 

A kapszaicin és a rákbetegségek

Egy kutatás szerint elsősorban magas C-vitamin-tartalma miatt erős antioxidáns, és a rákos sejtek növekedését is gátolja, különösen olyan rákbetegségek esetén, mint a mellrák, a vastagbél- és végbélrák, a tüdőrák, gyomorrák és hasnyálmirigyrák. A kapszaicin egyedülálló kémiai szerkezete miatt több más anyaghoz képest nagyon gyorsan és jól szívódik fel, akár 94%-os is lehet a felszívódása, ami kiemelkedő, ezért a fájdalomcsillapításban is jelentős szerepe lehet.

Fogyás csípős paprikával

A kapszaicin karotinoidokat tartalmaz, emiatt A-provitamin-aktivitással rendelkezik. Különösen a mexikói chilipaprikáknak a súlycsökkentésben is jelentős szerepe tud lenni. Az A-vitaminnal kapcsolatban ugyanis a kutatások megállapították, hogy potenciális elhízás elleni szer lehet.

Ahogy erre a már említett tanulmány rámutat, a kapszaicinnek több, a zsírszövetre ható tulajdonsága van, például képes annak növekedését meggátolni. Korábbi kutatásokban már rámutattak, hogy az elhízás mögött akár gyulladásos folyamatok is állhatnak, amelyek csökkentésében a kapszaicinnek szintén jelentős szerepe lehet. Mivel ez az anyag képes hozzájárulni a szervezet energiafelhasználásának növeléséhez is, ezért a vizsgálatokban az anyagcserezavarokat is csökkentette.

(A képek forrása: Getty Images Hungary)

• fogyás
• rák
• kapszaicin
• egészség
• Életmód