Edzés után nem véletlenül éhezik meg az ember, a mozgás ugyanis rengeteg energiát őröl fel, de egyáltalán nem mindegy, hogy milyen étellel csillapítod ilyenkor az étvágyadat, vannak ugyanis olyan nassolnivalók, melyek kifejezetten jót tesznek egy kiadós mozgás után az izmoknak.
Amikor sportolsz, az izmaid a glikogénraktárakat használják üzemanyagnak, ez azt eredményezi, hogy ezek a raktárak az edzés során kiürülnek, és ezért az edzés után a test minden erejével azon van, hogy újra fel tudja tölteni őket. Ezenkívül edzés közben az izmokon mikrorepedések keletkeznek, így a szervezetnek ezeket a sérüléseket is orvosolnia kell.
Ételek edzés után
Ebben egyes rágcsálnivalók és italok nagyobb segítségére vannak a testednek, mint mások. A fehérjedús ételek például aminosavakkal táplálják a testet, melyek támogatják az izmok regenerációját, a minőségi szénhidrátok pedig a glikogénraktárak feltöltését segítik, így elsősorban ezekre kell helyezni a hangsúlyt, amikor edzés után ennél valamit. Mutatjuk, mi a legjobb választás.

A tojás - méghozzá az egész tojás - sokat segít az izomépítésben.
Egy amerikai tanulmány szerint az izmoknak jobbat tesz, ha nem csak a fehérjét ütöd bele a rántottába. Bár elvileg ugyanakkora a fehérjetartalom, mégis 40%-kal jobban hat az izmokra a teljes tojás.
Fotó: webphotographeer / Getty Images Hungary

Egy, a Journal of the International Society of Sports Nutritionben
megjelent tanulmány szerint már 9 gramm tejtermék is elég lehet, hogy beindítsa az izomépülést. Egy fél csészényi ricottában 14 gramm tejfehérje van.
Fotó: nata_vkusidey / Getty Images Hungary

A bizonyos halakban - mint a lazacban, szardíniában és makrélában - található magasabb aminosav-tartalom segíthet csökkenteni az izomlázat az erősítő edzések után.
Fotó: pilipphoto / Getty Images Hungary

A cottage cheese-ben, ebben a túróra emlékeztető sajtfélében igazából több fehérje van, mint a görög joghurtban, így edzések után ideális nassolnivaló lehet. Segíti az izomregenerációt és -építést.
Fotó: derketta / Getty Images Hungary

Az egészséges szénhidrátot tartalmazó ételek - mint amilyen például az édesburgonya - sportolás után fogyasztva
egyes kutatások szerint segítenek meggátolni az immunrendszer hatékonyságának csökkenését, ami előfordulhat egy intenzív, megerőltető edzés után. Az ilyenkor fogyasztott szénhidrátokat ráadásul nagy valószínűséggel mind fel fogja használni a tested, nem rakódnak le zsírpárna formájában.
Fotó: DronG / Getty Images Hungary

Hasonlóan egészséges szénhidrát a quinoa, ráadásul még gluténmentes is. Jó módja, hogy növeld a rost- és fehérjebeviteledet is általa.

A meggylé tele van antioxidánsokkal, és
kutatások bizonyítják, hogy segíti az izomregenerálódást az erősítő edzések után, ezenkívül fokozza a teljesítményt, és a segítségével jobban kordában tartható a vérnyomás is.
A képek forrása: Getty Images