Kihajtja a pangó vizet a testből, segíti az emésztést: 8 mennyei étel birsalmával

A birsalma, Cydonia oblonga, áldásos tulajdonságait már az ókorban is ismerték, előszeretettel használták gyógynövényként. Csak nemrég "fedezték fel újra" az őszi gyümölcsöt, és kezdték vizsgálni a szervezetre gyakorolt hatását. 

A kesernyés ízű gyümölcs alacsony kalóriatartalommal bír, egy közepes méretű darab 52 kalóriát tartalmaz, emellett antioxidánsokban gazdag, erősíti az immunrendszert, és támogatja az emésztési folyamatokat is.

Birsalmás ételek

A birsalma magas rost- és víztartalma miatt ideális a fogyni vágyók számára, vízhajtó hatásának köszönhetően, melyet a benne lévő kálium is biztosít, megszabadít a feleslegesen elraktározott, pangó víztől. Méregtelenítő tulajdonságainak hála védi a májat a zsírosodástól, mivel lassítja a fruktóz áramlását a kiválasztószervbe. A benne lévő élelmi rostok pedig megkönnyítik a bélmozgást, és helyreállítják a bél mikrobiomját, ami szintén elengedhetetlen eleme a fogyásnak. Nem szokás nyersen fogyasztani a birsalmát, általában valamilyen főétel mellé köretként, kiegészítő gyanánt tálalják, de ízletes leves vagy desszert is készíthető belőle. 

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

• birsalma
• étel
• fogyás
• fogyókúra
• vízhajtó táplálék
• gyümölcs
• őszi gyümölcs
• bélflóra
• rostban gazdag diéta
• Életmód