Fűszeres, ropogós, omlós csirkecomb vele sült birsalmával: mennyi finomság egy tepsiben!
Ha szereted a húst gyümölccsel sütve, feltétlenül próbáld ki az ízletes, ropogós csirkecombot birsalmával is!
- Fodrászszalon az otthonunkban: egészséges és gyönyörű haj Panasonic hajszárítókkal (x)
- Olyan versenyeken veszek részt, amik ellen a testem tiltakozik - Interjú Szőnyi Ferenc ultratriatlon-világbajnokkal (x)
- Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)
- Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)
- Házassági évforduló (x)
- „Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)
- Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)
- Ő volt Diana nagy szerelme Károly után: így néz ki a 62 éves Hasnat Khan
- Xantus Barbara lepukkant nőből igazi bombázó lett: így alakult át a Drága örökösökben
- Történelmi kvíz: 3 állításból csak egy az igaz a középkorra, kitalálod, melyik az?
- Kik azok a Gábor-cigányok? Szigorúan őrzik a hagyományaikat a mindennapokban is
- Egyben lejön a tojás héja, ha így főzöd meg: a világ legegyszerűbb trükkje
A gyümölcsök mindig egészen egyedi ízt kölcsönöznek a csirkehúsnak. A fanyar birsalma, a fehérbor és a rozmaring hármasa fantasztikus, kitűnő választás hétvégére is. Egyszerű, kényelmes összedobni, hisz alig van vele munka, viszont pácolni hosszabb ideig is érdemes a húst.
Birsalmával sült csirkecomb
Hozzávalók:
- 4 db egész comb
- 2 db birsalma
- 2 ág rozmaring
- 1 dl fehérbor
- 2 teáskanál szárnyas fűszerkeverék
- 3 evőkanál olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkecombokat tisztítsd meg, dörzsöld be a sóval, a borssal és a fűszerkeverékkel. Helyezd tepsibe, locsold meg az olajjal, és hagyd a hűtőben összeérni az ízeket egy-két órán át.
A birsalmát hámozd meg, magozd ki, és vágd cikkekre. A pácban pihentetett húst vedd ki a hűtőből, öntsd alá a bort, dobd mellé a gyümölcsöt, tedd rá a rozmaringot, és alufóliával letakarva told a sütőbe. Párold 45-50 percig, majd vedd le a tetejéről a fóliát, és további 10-15 percig hagyd a sütőben, hogy a csirke ropogósra piruljon.
Ha birsalmasajtot is készítenél, menj biztosra! Csupán három hozzávaló szükséges a mennyei édességhez.
Még több recept
