8 takarékos étel: így állíthatsz össze kiadós menüt legfeljebb 2500 forintból

A mai árak mellett egyre nehezebb takarékos ételeket főzni, mégis létszükséglet. Egy kis fantáziával ez nem is lehetetlen feladat.

Takarékos menü 2500 Ft-ból
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Takarékos ételeket főzni ma már szinte művészet: nemcsak a hús ára van az egekben, hanem a zöldségeké és a tojásé is, gyümölcs pedig sok családban szinte csak ünnepnapokon kerül az asztalra. Hogyan lehet így változatos, kiadós és főként egészséges ételeket tenni nap mint nap a család elé?

Az alábbi válogatásban erre teszünk kísérletet. Nyolc ételt mutatunk, amelyek között van leves, főétel és desszert is. A cél az volt, hogy ha kiválasztasz egy főfogást és mellé egy levest vagy egy desszertet, az egész menü ára négy főre vetítve ne érje el a 2500 forintot.

Takarékos menü

Az árak kiszámításánál mindig a hipermarketben kapható legolcsóbb terméket vettük figyelembe, tojásból M-es méretet számítunk. Egy átlagos háztartást veszünk alapul, ahol mindig van otthon só, bors és alapvető fűszerek, ezért ezek elhanyagolható árát nem számoltuk hozzá a költségvetéshez.

A hagyma még ma is megfizethető alapanyag, főleg, hogy egyszerre sok ritkán kell belőle. A háromhagymás krémleves nemcsak fantasztikusan finom, hanem immunerősítőnek is kiváló.
A máj még mindig viszonylag olcsó, tele van vitaminnal, és ha gombóc formájában levesbe főzöd, a gyerekek is szeretni szokták. Az alaplé készülhet kockából is.
A spanyol omlettbe a tojás mellé krumpli, hagyma és egy kevés fűszer kerül. Kiadós és nagyon finom fogást varázsolhatsz belőle kevés munkával.
A sertéspörköltet friss kenyérrel a legjobb tunkolni. Ha van otthon vörösbor, bátran önts hozzá egy kis pohárral, de ha nem akarsz emiatt venni egy egész üveggel, nyugodtan kihagyhatod.
A zöldborsófőzelék annyira kevés pénzből megvan, hogy akár fasírtot is süthetsz a tetejére, úgy is a kereten belül maradsz.
A zöldséges, rizses csirke a kevesebb hús, és a több rizs miatt takarékos fogás, és vitaminokban is gazdag.
A takarékos étkezés nem kell, hogy egyhangú legyen. Bátran kísérletezz új módszerekkel, például a megszokott palacsintát készítsd felerészt kölesből, reszelt almával gazdagítva!
Ha házilag készíted, a péksütivel is rengeteget spórolhatsz. A sörkifli puha, omlós, és ha magad sütöd, két tepsinyi mennyiség is megfizethető belőle.

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük