Háromhagymás krémleves: igazi immunerősítő finomság a hideg őszi napokra
Egy nagy tányér háromhagymás krémleves garantáltan átmelegít a hideg, esős őszi estéken.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hagymában sokféle vitamin és ásványi anyag található, ezért kiváló természetes immunerősítő a megfázásos őszi időszakban. Egy nagy tányér krémleves, amelybe háromféle hagymát tettél, jót tesz a szervezetednek, emellett pedig nagyon finom, és jól átmelegít. Még jobban esik, ha tálaláskor reszelt sajttal dúsítod.
Háromhagymás krémleves receptje
Hozzávalók
- 5 dkg reszelt sajt
- 2 db vöröshagyma
- 2 db újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl főzőtejszín
- 1 l alaplé (kockából is lehet)
- 1 evőkanál vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál liszt
- 1 csipet szerecsendió
- só
- bors
Elkészítés:
A vöröshagymát pucold meg és kockázd fel. A fokhagymát aprítsd fel, az újhagymák fehér részét vágd karikákra. Egy kisebb fazékban olvaszd össze a vajat az olajjal, majd dobd rájuk a hagymákat, és kevergetve párold őket üvegesre. Ha már puhák, szórd meg őket liszttel, majd öntsd fel az alaplével. Sózd, borsozd, szórd meg szerecsendióval. Tíz percig főzd a levest csendesen, ezután turmixgépben vagy botmixerrel pürésítsd. Kanalazd vissza a fazékba, öntsd hozzá a tejszínt, és forrald össze. Tálaláskor minden tányérba adagolj reszelt sajtot, és erre merd a meleg levest.
Krémlevest szinte bármiből készíthetsz - a selymes kukorica-krémlevest nyáron hidegen, ősszel melegen fogyaszthatod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
