A 8 kedvenc húsvéti receptünk a töltött tojástól a kalácsig: ezeket készítsd a sonka mellé
Ezek a fogások egyetlen húsvéti asztalról sem hiányozhatnak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az évről évre ismétlődő ünnepi menü a húsvétnak is különleges hangulatot ad. A főtt sonka mellől hazánkban elmaradhatatlan a torma, a tojás, a fonott kalács, emellett sok családban szívesen készítenek répatortát és sárgatúrót is. A különböző családokban egyik generációról a másikra szállnak a kedvenc receptek, de mindig vannak, akik szívesen alakítanak rajtuk, vagy újítanak valamit a menün.
A húsvéti ételek nagy részének megvan a maga története: a tojás és a nyúl a tavaszt és az újjászületést jelképezi, a báránysült és a torma fogyasztásának hagyománya a bibliai időkre nyúlik vissza. Kivétel ez alól a füstölt sonka, amely azért vált hagyományos húsvéti fogássá, mert a 40 napos böjt végén ez volt az a húsféle, amely még mindig ehető maradt a téli disznóölés után.
Húsvéti ételek
A következő gyűjteménybe a legnépszerűbb, klasszikus húsvéti fogások kerültek, amelyek minden évben otthonossá varázsolják az ünnepet. Te melyiket készíted el közülük az idén?
A töltött tojás könnyen elkészíthető és nagyon finom húsvéti csemege. Még szebb lesz, ha a tölteléket habzsákból töltöd a darabokba.
Ha szeretnél újítani, idén húsvétkor süss bárányt! Ezzel a recepttel finom, omlós lesz.
Húsvétkor a finom italoknak is fontos szerep jut. A házi tojáslikőrből a locsolók is kaphatnak
A juhtúrós körözött friss kenyérrel és roppanós zöldségekkel tökéletes húsvéti reggeli.
A répatorta is sok helyen része a hagyományos húsvéti menünek. Készítsd most el fehér csokis krémmel!
A főtt sonka mellé a majonézes saláták is jól mennek. A hagymás krumplisaláta örök klasszikus.
Szabolcsban és Borsodban nincs húsvét sárgatúró nélkül. Ha eddig nem tetted, idén készítsd el ezt a finomságot.
A puha fonott kalács a húsvéti asztal dísze lesz.
Miért kerül kalács és torma a húsvéti asztalra? 6 kérdés az ünnepi ételekről, amire illik tudni a választ
A húsvéti ételek mindegyikének szimbolikus jelentése van. Lássuk, mennyire ismered ezeket!
ElolvasomKépek: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- tojás
- tojássaláta
8 isteni fogás a maradék tojás felhasználására: húsmentesen is laktatóak
- tésztasaláta
- orosz hússaláta
8 hűsítő saláta majonézzel és joghurttal: jólesnek a nagy melegben
