A legfinomabb majonézes krumplisaláta hagymával: laktató és finom köret a sonka mellé
A hagymás, majonézes krumplisaláta az egyik legfinomabb köret a húsvéti sonka mellé.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Hagymás, majonézes krumplisaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 6 nagy evőkanál tejföl
- 3 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál citromlé
- 1 kg krumpli
- 1 nagy lila hagyma
- só
- bors
- olaj
- zöldhagyma a tetejére
Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, kockázd fel, és sós vízben főzd puhára. Ha kész, szűrd le. Közben a lila hagymát pucold meg, cikkezd fel, és kevés olajon párold meg. Ha a krumpli és a lila hagyma is kihűlt, állítsd össze a mártást. Egy tálba kanalazd bele a tejfölt és a majonézt, add hozzá a mustárt és a citromlevet, és ízesítsd sóval és borssal. Közben kóstold meg folyamatosan. Az a jó, ha kicsit erőteljes az íze, mert a krumpli finomítja majd. Keverd bele a krumplit és a lila hagymát, forgasd össze, és tálalásig tartsd a hűtőben. A tetejét ízlés szerint felkarikázott zöldhagymával szórhatod meg.
Krumplisalátát ecetesen, mediterrán módra sok-sok színes zöldséggel is készíthetsz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
