Ünnepi krémes tojáslikőr régi családi recept szerint: nincs ennél finomabb
Miért vennéd a boltban, ha otthon egyszerűen elkészítheted a fantasztikusan selymes tojáslikőrt?
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mivel a húsvéti tojáslikőrnek kell egy kis idő, hogy jól összeérjen, ideje már most elkészíteni az ünnepi adagot. A tejszínhabnak köszönhetően a tojáslikőr igazán selymes, krémes lesz. Tiszta szesszel még ütősebb, de vodkával is kitűnő. A hűtőben több hétig is eláll.
Házi krémes tojáslikőr
Hozzávalók
- 25 dkg porcukor
- 6 db tojássárga
- 4.5 dl tej
- 4 dl vodka
- 2.5 dl habtejszín
- 0.5 db vaníliarúd
- fahéj
Elkészítés:
A tejet és a tejszínt öntsd egy lábosba, add hozzá a cukor felét és a vaníliarúd kikapart belsejét. Forrald fel, majd tedd félre hűlni. A tojássárgákat keverd jó habosra a maradék cukorral, és öntsd hozzá a legalább langyosra hűlt tejszínes keveréket. Ízlés szerint fahéjat is tehetsz a likőrhöz. A vodkát is adagold hozzá, jól kavard meg ismét, és töltsd az italt egy üvegbe, majd zárd le jól. Hideg helyen tárold, időnként rázogasd meg.
Ha nem tudod, hogy mit kezdj a kimaradt tojásfehérjékkel, süss egyszerű, édes kókuszcsókot.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
