8 könnyed, cukkinis fogás, amit most kell elkészíteni
A levestől a főfogáson át a süteményig bármibe kerülhet cukkini. Ezek a legnagyobb kedvencek.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A semleges ízű, egészséges cukkini méltán kedvelt alapanyag a konyhában. Könnyen beszerezhető, olcsó, és a végtelenségig variálható. A fogyókúrázók is odavannak a cukkiniért, hisz alig tartalmaz szénhidrátot, viszont magas a rost- és a víztartalma.
Ha a zsenge, roppanós cukkinit unod rántva, ideje, hogy új receptek után nézz! Könnyű ízesíteni, ugyanúgy jó levesbe, mint rakott, töltött ételekbe, köretnek. Helyettesítheted vele a tésztát, sőt süteményekben is előfordulhat. A legtöbb cukkinis étel pofonegyszerű. Válogass a legkedveltebb receptek közül!
A cukkiniből ízletes levest főzhetsz. Sűrítheted tejföllel, tejszínnel vagy akár joghurttal. Krumplival tartalmasabbá, uborkával diétásabbá teheted. Villámgyorsan megfő, és melegebb napokon behűtve is kínálhatod.
Rétegezd a cukkinit tűzálló tálba más zöldségekkel! Hús nélkül készítve is laktató. Lehet önálló ebéd vagy vacsora, de akár köret is. A rakott cukkiniről a sajt semmiképpen nem hiányozhat.
A cukkini a tésztához is kitűnő. Összesütve pedig még finomabb. Laktató, mégsem terheli meg a gyomrot. Tejszín is kerül bele, így biztosan nem szárad ki a sütés során.
Hamis tésztát is készíthetsz a kalóriaszegény zöldségből. A különleges cukkinispagetti nem tartalmaz szénhidrátot. Ugyanazokkal a feltétekkel kínálhatod, mint az igazi tésztát.
A töltött cukkini is lehet sokféle, sőt még a külsején is változtathatsz időnként. Készülhet darált hússal, rizzsel, bulgurral, különféle zöldségekkel. Külön jó benne, hogy köret nélkül is laktató.
Ha a húst hanyagolnád, készítsd a fasírtot zöldségekből. Erre a célra a cukkini kitűnő választás. A lisztet vagy a zsemlemorzsát helyettesítheted reszelt sajttal. Dobj össze a cukkinifasírthoz joghurtos mártogatóst is!
A cukkini még a sós és az édes sütiket is feldobja. Próbáld ki gofriba reszelve, sajttal és fűszerekkel. Szendvicsalapként is szóba jöhet, a két tészta közé pakolj felvágottakat, zöldségeket!
Bár elsőre talán furcsa lehet, a sima fahéjas kevert is sokkal finomabb, ha cukkinit raksz bele. Jót tesz a tészta állagának, hisz napok múlva sem szárad ki. Mivel az íze semleges, nem is fogod érezni, inkább a fahéj dominál benne.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
