Sajtos, fokhagymás cukkinifasírt, ami ripsz-ropsz elkészül
A cukkinifasírt finom, ropogós lesz zsemlemorzsa nélkül is, és akár tepsiben is megsütheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha diétásabban ennéd a fasírtot, készítsd különféle zöldségekből. A kalóriaszegény, de rostban gazdag cukkini remek választás hozzá. Nagy előnye még, hogy a masszába sok sajt kerül, így kevesebb liszt vagy zsemlemorzsa kell bele. Készíthetsz mellé joghurtos mártogatóst is.
Sajtos cukkinifasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db cukkini
- 10 dkg liszt
- 10 dkg sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- só
- bors
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, törölgesd meg, és reszeld le nagyobb lyukú reszelőn. Sózd meg, és hagyd állni legalább 10 percig. Csavard ki a cukkiniből a nedvességet, majd keverd össze a liszttel, a reszelt sajttal, a tojással, ízesítsd a pépesített fokhagymával és a borssal. Ha túl laza a massza, szórj még hozzá lisztet.
Formázz tetszőleges nagyságú pogácsákat, és rakd forró olajba. Süsd a cukkinifasírt minden oldalát szép pirosra, majd az olajból kivéve csepegtesd le papírtörlőn. Ha diétásabban készítenéd, rendezd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe, locsold meg kevés olajjal, told forró sütőbe, és süsd meg 180 fokon 25 perc alatt. Közben a fasírtokat forgasd át.
A sokoldalú cukkini kiváló savanyúság is lehet. Fűszeres olajban eltéve sokáig friss marad.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
