Mi a cibere, és mit jelent az orda? 9 kérdéses kvíz a népi ételekről
Lássuk, mennyire vagy otthon a népi ételekben!
Összesen 12 találat.
Lássuk, mennyire vagy otthon a népi ételekben!
Az erdélyi konyha sok olyan elemet ismer, ami az anyaországban nem terjedt el: te mennyire vagy képben vele?
Valószínűleg hallottad már ezeket az ételneveket, de azt tudod-e, hogy pontosan mit jelentenek?
Füstölt szalonnás alappal sokféle házias fogásnak adhatsz különlegesen finom ízt.
A juhtúrós puliszka pirított szalonnával önmagában is kiadós, és nagyon finom ebéd vagy vacsora lehet.
Régen a szegények ették a puliszkát, ami mára a legmenőbb köretek egyike lett. Tálald fűszeres sült csirkecombbal!
A puliszka hajdan a szegények eledele volt, kicsit felturbózva azonban ma is kedvelt. Próbáld ki ezt a paradicsomos, zöldfűszeres változatot is!
A fetás, paradicsomos polenta grillezve önmagában is isteni, de szaftos húsok különleges kísérője is lehet.
A polenta kiváló köret és önálló vacsora is lehet. Olcsó, mégis sokáig a szádban érzed az ízét.
Igazán extra lesz a puliszka, ha rudakat formázol belőle, és ropogósra sütöd.
Ha különleges köretre vágysz, főzz puliszkát. Gyors, könnyű, és nem terheli meg a pénztárcádat.
Szeretnéd kedvenc fogásaidat feldobni a hagyományostól eltérő körettel? Ezeket készítsd!