Mi a cibere, és mit jelent az orda? 9 kérdéses kvíz a népi ételekről
Lássuk, mennyire vagy otthon a népi ételekben!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A történelmi Magyarország népi ételei közül több az egész térséget meghódította. Óriási népszerűségnek örvend a sztrapacska, amelyet akár fagyasztva is megvásárolhatsz, a puliszka pedig a legszegényebbek eledeléből menő fogássá lépett elő, csak a drága éttermekben inkább az olasz nevén, polentaként tüntetik fel az étlapon.
Más ételek éppen azért váltak különlegessé, mert a saját régiójukon kívül nem terjedtek el. Ha jártál már Erdélyben, biztosan kóstoltad már például az ordát, de ha még nem, akkor talán soha nem hallottál róla. Vagy említhetjük a pannakuka nevű fogást, amely a sváb konyha egyik kedvelt, olcsó étele, de aki nem a közösségben nőtt fel, általában még a nevét sem ismeri.
Népi ételek
Ebben a kvízben a hagyományos népi ételekre kérdezünk rá. Készülj, nem mindegyik kérdés lesz egyszerű!
Indulhat a kvíz
9 kérdéses játék
1. kérdés
Mi az orda?
Juhtúró.
A pálinkához hasonló szeszes ital.
Erdélyi sajtféleség.
A puliszka másik neve.
2. kérdés
Eredetileg mi a különbség a sztrapacska és a haluska között?
A sztrapacskát búzaliszttel, a haluskát kukoricaliszttel készítik.
A sztrapacskát káposztával, a haluskát juhtúróval kínálják.
A sztrapacskában van krumpli, a haluskában nincs.
A sztrapacskát a Felvidéken, a haluskát a Vajdaságban készítik.
3. kérdés
Mi a cibere?
Erjesztett gabonalé, amelyet az ételek savanyítására használnak.
Kesernyés fűszernövény.
Tojáspótló, amellyel a tésztát fogták össze szűkösebb időkben.
Kenyérsütéshez használt kovász.
4. kérdés
Milyen gabonaféléből készül a puliszka?
Zab.
Rozs.
Kukorica.
Árpa.
5. kérdés
Milyen étel a sváb pannakucha vagy pannakuka?
Csokitorta.
Tepertős pogácsa.
Sós kifli.
Mini palacsinta.
6. kérdés
Milyen étel a puculi?
Zöldségleves.
Nudli.
Főzelék.
Sült hús.
7. kérdés
Az alábbi fűszernövények közül melyik köthető az erdélyi konyhához?
Bazsalikom.
Tárkony.
Chili.
Kurkuma.
8. kérdés
A krumpliból és lisztből gyúrt kis gombócok az egész magyarlakta vidéken ismertek, de mindenhol máshogy hívják őket. Melyik NEM egy ilyen ételt jelent?
Dödölle.
Krumpligánica.
Langalló.
Cinke.
9. kérdés
Melyik fűszernövény népies elnevezése a cigánypetrezselyem?
Zellerszár.
Mángold.
Koriander.
Sárgarépa zöldje.
/ találat - összesen %
Összes kvíz
Még több kvíz
-
2024-09-10 07:46:03 -
2024-09-08 09:06:03 -
2024-09-04 06:06:05 -
2026-08-09 08:06:04 -
2026-08-09 06:20:04 -
2026-08-06 10:16:03
Kép: Digoarpi / Getty Images
Mivel öntötték le a menzán a piskótakockát? 8 kérdés, amelyekre csak azok tudják a választ, akik a 80-as, 90-es években nőttek fel
Mennyire emlékszel még a 80-as, 90-es évek menzás ételeire? Kvízünkből most kiderül!
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
