Miből készül a csorbaleves, és miből a puliszka? Teszteld, mennyire ismered az erdélyi konyhát!
Az erdélyi konyha sok olyan elemet ismer, ami az anyaországban nem terjedt el: te mennyire vagy képben vele?
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az erdélyi konyhában magától értetődő természetességgel keverednek a magyar, a román és a szász nép hagyományos receptjei. A jellegzetes ízek messziről ide vonzzák a turistákat, akik általában alig várják, hogy eredeti puliszkát vagy ordát ehessenek, és leönthessék egy kupica házi pálinkával.
Erdélyben szívesen főznek olyan húsfélékből is, amelyek Magyarországon kevésbé népszerűek. A szárnyasok és a sertés mellett ősszel és télen népszerű a kecske- és a birkahús. Ezek jellegzetes, erős ízét gazdag fűszerezéssel ellensúlyozzák.
Erdélyi konyha - kvíz
Ha jártál már Erdélyben, az alábbi kérdések nagy részére valószínűleg fogsz tudni válaszolni. Közben azon is gondolkodhatsz, melyik étel a kedvenced a felsoroltak közül.
Indulhat a kvíz
8 kérdéses játék
1. kérdés
Milyen néven ismerik az anyaországban a pityókapörköltet?
Paprikás krumpli.
Gyulyásleves.
Csirkepaprikás.
Brassói aprópecsenye.
2. kérdés
Milyen étel az orda?
Zöldségleves.
Tejsavóból készült sajt.
Kukoricakása.
Káposztás egytálétel.
3. kérdés
Milyen ízű a csorbaleves?
Keserű.
Savanyú.
Csípős.
Édes.
4. kérdés
Milyen zöldség a vineta?
Cukkini.
Karfiol.
Paradicsom.
Padlizsán.
5. kérdés
Melyik egy híres erdélyi lakodalmas sütemény?
Kürtőskalács.
Kemencés lángos.
Dobostorta.
Mákos rétes.
6. kérdés
Miből készül a puliszka?
Búzaliszt vagy gríz.
Zabpehely vagy zabliszt.
Kukoricaliszt vagy kukoricadara.
Rizs vagy rizsliszt.
7. kérdés
Milyen étel a zakuszka?
Sütemény.
Szendvicskrém.
Sült hús.
Savanyúság.
8. kérdés
Mi a fő fűszere a miccs nevű, grillezett húsos fogásnak?
Bazsalikom.
Csombor.
Tárkony.
Kakukkfű.
/ találat - összesen %
Összes kvíz
Még több kvíz
-
2024-06-15 06:06:04 -
2024-06-09 09:06:04 -
2024-06-09 06:56:04 -
2026-04-25 08:36:03 -
2026-04-25 08:06:05 -
2026-04-24 08:36:03
Kép: Vermilion2006 / Getty Images
“Nem a zsemle kicsi, a pofátok nagy” - 6 kérdés kenyérrel kapcsolatos mondásokról: kvíz
A kenyér a legalapvetőbb élelmiszer évezredek óta, nem csoda, hogy sok-sok szállóige született róla. Teszteld, hányat ismersz közülük!
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
