A sertés melyik része a dagadó, és melyik a karaj? 8 kérdés a húsokról, amire csak a profik tudják a választ
Aki nem szokott otthon, házilag húst feldolgozni, az néha nem is tudja, melyik hús melyik testrészből készül. Neked megy?
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Aki szokott a konyhában sütni-főzni, a legnagyobb természetességgel kér szűzpecsenyét a hentestől, vagy veszi meg a boltban az előre csomagolt, felszeletelt karajt. De vajon közülük hányan tudják, hogy az adott állatnak éppen melyik részét fogyasztják?
Amíg a népesség nagy része tartott otthon állatot, a disznóvágás vidéken telente mindennapos eseménynek számított, és még a városi háziasszonyok is élve vásárolták meg a piacon a csirkét, nagyjából mindenki tudta, hogy milyen hús az, amit fogyaszt. Ma már ez egyre ritkább. A zavart fokozza, hogy külföldön máshogy darabolják az állatokat, ezért sok országban hiába keresel például tarját, ahogy itthon is nehézségbe ütközik a T-bone steak beszerzése.
Kvíz a húsok részeiről
Most nem csak azt tesztelheted, mennyire vagy profi szakács, hanem azt is, tisztában vagy-e azzal, mi kerül a tányérodra. Ha az összes kérdésre jól válaszolsz, elmondhatod, hogy igazi szakértője vagy a témának.
Indulhat a kvíz
8 kérdéses játék
1. kérdés
Hol található a sertésen a csülök?
A hátán
A hasán
A fején
A lába és a combja között
2. kérdés
A marha melyik részén található a rostélyos?
Lábszár
Fartő
Gyomor
Magas hátszín
3. kérdés
Melyik része a sertésnek a dagadó?
Combja
A hasa alsó része
Háta
Lapockája
4. kérdés
Hol található a szűzpecsenye?
A lapockán
A rövidkaraj alatt
A sertés farkánál
A köröm mellett
5. kérdés
A sertés melyik részén található a tarja?
Nyakán
Bordáján
Fartövénél
Hasán
6. kérdés
A marha melyik testtájékán található a fekete- és a fehérpecsenye?
Elöl
Hátul
A hasánál
A hátán
7. kérdés
Melyik húsrész beceneve a püspökfalat?
Steak
A baromfi fara vagy farcsíkja
Csirkecomb
Szűzérme
8. kérdés
Melyik húsrészen található a dió?
Karaj
Comb
Lapocka
Oldalas
/ találat - összesen %
Összes kvíz
Még több kvíz
-
2024-11-18 11:16:04 -
2024-11-17 08:10:03 -
2024-11-11 08:10:03 -
2025-05-07 11:46:00 -
2025-05-07 09:50:04 -
2025-05-06 12:00:04
Kép: Getty Images
Hogyan ejtjük helyesen a gnocchit és a ciabattát? 8 kérdéses kvíz, ami megtornáztatja az agyad
Egyre több, idegen eredetű étel neve kerül be a köztudatba, de tudod mindegyikről, hogyan kell őket kiejteni?
ElolvasomOLVASD EL EZT IS!
