A sertés melyik része a dagadó, és melyik a karaj? 8 kérdés a húsokról, amire csak a profik tudják a választ

Aki nem szokott otthon, házilag húst feldolgozni, az néha nem is tudja, melyik hús melyik testrészből készül. Neked megy?

8 kérdés a húsokról: kvíz
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

Aki szokott a konyhában sütni-főzni, a legnagyobb természetességgel kér szűzpecsenyét a hentestől, vagy veszi meg a boltban az előre csomagolt, felszeletelt karajt. De vajon közülük hányan tudják, hogy az adott állatnak éppen melyik részét fogyasztják?

Amíg a népesség nagy része tartott otthon állatot, a disznóvágás vidéken telente mindennapos eseménynek számított, és még a városi háziasszonyok is élve vásárolták meg a piacon a csirkét, nagyjából mindenki tudta, hogy milyen hús az, amit fogyaszt. Ma már ez egyre ritkább. A zavart fokozza, hogy külföldön máshogy darabolják az állatokat, ezért sok országban hiába keresel például tarját, ahogy itthon is nehézségbe ütközik a T-bone steak beszerzése.

Kvíz a húsok részeiről

Most nem csak azt tesztelheted, mennyire vagy profi szakács, hanem azt is, tisztában vagy-e azzal, mi kerül a tányérodra. Ha az összes kérdésre jól válaszolsz, elmondhatod, hogy igazi szakértője vagy a témának.

A sertés melyik része a dagadó, és melyik a karaj? 8 kérdés a húsokról, amire csak a profik tudják a választ
Indulhat a kvíz 8 kérdéses játék
1. kérdés
Hol található a sertésen a csülök?
A lába és a combja között
A hátán
A fején
A hasán
2. kérdés
A marha melyik részén található a rostélyos?
Fartő
Lábszár
Gyomor
Magas hátszín
3. kérdés
Melyik része a sertésnek a dagadó?
Combja
A hasa alsó része
Lapockája
Háta
4. kérdés
Hol található a szűzpecsenye?
A lapockán
A köröm mellett
A rövidkaraj alatt
A sertés farkánál
5. kérdés
A sertés melyik részén található a tarja?
Fartövénél
Bordáján
Nyakán
Hasán
6. kérdés
A marha melyik testtájékán található a fekete- és a fehérpecsenye?
A hátán
Elöl
A hasánál
Hátul
7. kérdés
Melyik húsrész beceneve a püspökfalat?
A baromfi fara vagy farcsíkja
Csirkecomb
Szűzérme
Steak
8. kérdés
Melyik húsrészen található a dió?
Karaj
Comb
Lapocka
Oldalas

Kép: Getty Images

Hogyan ejtjük helyesen a gnocchit és a ciabattát? 8 kérdéses kvíz, ami megtornáztatja az agyad

Egyre több, idegen eredetű étel neve kerül be a köztudatba, de tudod mindegyikről, hogyan kell őket kiejteni?

Elolvasom

Krumplis Kedvencek

Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!

Promóció

Ezt is szeretjük