8 egészséges és finom nassolnivaló: laktatnak, stabilizálják a vércukorszintet, segítik a fogyást

Ízletes és egészséges harapnivalók, jól működő ételtársítások, amik feltöltenek energiával és jóllakatnak két főétkezés között.

Egészséges nassolnivalók
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Az ember általában nehezen bírja ki a napot nassolás nélkül, a főétkezések között rendre megéhezik. Sokan pedig kifejezetten úgy próbálják összeállítani az étrendjüket, hogy többször egyenek kevesebbet. Az adag mérete mellett viszont az sem lényegtelen, hogy mi kerül a tányérra. 

Amennyiben két nagyobb étkezés között a vércukorszintet villámgyorsan megemelő, kevéssé laktató falatokhoz nyúlsz, számíthatsz rá, hogy hamarosan újra éhes leszel, annak ellenére, hogy könnyen lehet, hogy egyébként tetemes kalóriamennyiséget vettél magadhoz. 

Egészséges nassolnivalók a kisétkezésekre

A szénhidrátanyagcsere-zavarral élőknek különösen oda kell figyelniük az étkezéseik összeállítására és ütemezésére, a szénhidrátok típusára, arányára. A jól megválasztott és előnyösen társított csemegék segítenek a vércukorszint stabilizálásában, táplálóak, gondoskodnak a jóllakásodról, segítenek az optimális testsúly elérésében, megőrzésében. 

A hüvelyesek közé tartozó csicseriborsó tele van rostokkal, támogatja az emésztést, a bélflórát és a vércukorszintre is jó hatással van. Alacsony a glikémiás indexe, a fogyasztása után nem jellemző a vércukorszint hirtelen megugrása. Remek növényi fehérjeforrás, így már csak ezért is segít a jóllakásban. A sült csicseriborsó az esti filmnézéshez vagy a napközbeni csipegetéshez is jó választás.
Fotó: Getty Images Hungary
A legnagyobb népszerűségnek örvendő csicseriborsós fogás a hummusz, ami teljes kiőrlésű kenyérre kenve, de zöldségek mellett is megállja a helyét. Laktató, kalóriadús finomság, ha a fogyás a cél, a legjobb vitamindús zöldségekkel társítani. Ez a zöldfűszeres változat biztosan nem okoz majd csalódást.
Fotó: Getty Images Hungary
A chips sokak kedvenc ropogtatnivalója, ám jellemzően rengeteg olaj felhasználásával, sok só hozzáadásával készül. Alkosd meg otthon az egészségesebb változatot finom zöldségekből, céklából, répából, édesburgonyából.
Fotó: Getty Images Hungary
A mogyoróvaj kalóriadús, de értékes tápanyagokban bővelkedő finomság, különösen, ha otthon készíti el az ember, mert a bolti verziókban gyakran sok a hozzáadott cukor. Egészséges zsírokban és fehérjében gazdag, lassítja a vele együtt fogyasztott szénhidrát felszívódását. Mértékkel ajánlott enni, például némi gyümölcsre, almára kenve vagy zabkásába téve.
Fotó: Getty Images Hungary
A gyümölcsökkel, olajos magvakkal felturbózott zabkása gyorsan elkészíthető választás, de útközben kevésbé praktikus. A zabpehelyből viszont könnyen elcsomagolható süteményt is összedobhatsz. A banános-zabpelyhes muffin mennyei finomság, magas a szénhidráttartalma, de egy darab uzsonnára pont beleférhet az egyéni érzékenység függvényében.
Fotó: Getty Images Hungary
A zsírszegény túró és a hozzákevert gyümölcs nyerő páros, a fehérje lassítja a gyümölcs szénhidráttartalmának felszívódását, így segít egyenletesen tartani a vércukorszintet. A bogyós gyümölcsök, például a fagyasztva is kapható áfonya, málna vagy eper kifejezetten jó választást jelentenek a cukorbetegek és inzulinrezisztenciások számára.
Fotó: Getty Images Hungary
Az előző párosításhoz hasonlóan a gyümölcs és a sajt is jól működik együtt, és nem csak a borkóstolókon. A választott sajt kalória- és zsírtartalmával itt is számolni kell, viszont ha néhány kockát eszel belőle a gyümölcs (vagy zöldség) mellé, hosszabb időre ellát majd energiával a harapnivaló.
Fotó: Getty Images Hungary
A joghurt népszerű választás a kisétkezésekre. Érdemes natúrt, hozzáadott cukortól menteset venni belőle, így otthon turbózhatod fel az ízlésed és a céljaid szerint. Gyümölcsök és olajos magvak is kerülhetnek bele, utóbbiak a vércukorszint szempontjából előnyösebb opciót jelentenek.
Fotó: tycoon751 / Getty Images Hungary

(Képek forrása: Getty Images Hungary.)

Olvastad már?

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük