Ropogós házi zöldségchipsek: szuperegészséges finomságok
Bőséges olaj nélkül is készíthetsz házi chipset. A krumplit cseréld le egészségesebb, kalóriaszegény zöldségekre!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mondj búcsút a bolti, hizlaló chipsnek! A házi, ropogós, ízes falatok nagy kedvenceid leszek. Szinte bármilyen zöldségből készítheted, de chipsnek különösen jó az édesburgonya, a cékla, a répa és a cukkini. Minden zöldségnek más a keményítő- és nedvességtartalma, így a sütési idő különböző lehet. A zöldfűszerek kifejezetten jól illenek hozzájuk.
Zöldségchips
Hozzávalók
- 1 db cékla
- 1 db édesburgonya
- 1 db paszternák
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 0.5 teáskanál bors
Elkészítés:
A zöldségeket pucold meg, alaposan mosd meg, és vágd vékony karikákra. Egyenletesebbek lesznek a szeletek, ha uborkagyalun reszeled le. Az olívaolajat keverd össze sóval és borssal. A zöldségeket rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, majd locsold meg a fűszeres olajjal. Ügyelj, hogy minden zöldségre kerüljön a keverékből.
Tedd forró sütőbe, és 190 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Vigyázz, mert a chips könnyen megég. Vedd ki a sütőből, pihentesd pár percig, majd rakd egy tálba, és mártogatóssal kínáld.
Ropogtatnivalóból soha nem elég. A cukkinichips parmezánnal megszórva is tökéletes házi nass.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
