Ropogós házi zöldségchipsek: szuperegészséges finomságok
Bőséges olaj nélkül is készíthetsz házi chipset. A krumplit cseréld le egészségesebb, kalóriaszegény zöldségekre!

zoldsegchipsek
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Mondj búcsút a bolti, hizlaló chipsnek! A házi, ropogós, ízes falatok nagy kedvenceid leszek. Szinte bármilyen zöldségből készítheted, de chipsnek különösen jó az édesburgonya, a cékla, a répa és a cukkini. Minden zöldségnek más a keményítő- és nedvességtartalma, így a sütési idő különböző lehet. A zöldfűszerek kifejezetten jól illenek hozzájuk.

Zöldségchips

Hozzávalók:

  • 1 db cékla
  • 1 db édesburgonya
  • 1 db paszternák
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál
  • 0.5 teáskanál bors
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket pucold meg, alaposan mosd meg, és vágd vékony karikákra. Egyenletesebbek lesznek a szeletek, ha uborkagyalun reszeled le. Az olívaolajat keverd össze sóval és borssal. A zöldségeket rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, majd locsold meg a fűszeres olajjal. Ügyelj, hogy minden zöldségre kerüljön a keverékből.
 

Tedd forró sütőbe, és 190 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Vigyázz, mert a chips könnyen megég. Vedd ki a sütőből, pihentesd pár percig, majd rakd egy tálba, és mártogatóssal kínáld.
Ropogtatnivalóból soha nem elég. A cukkinichips parmezánnal megszórva is tökéletes házi nass.

Ezt is szeretjük