8 fogás selymes tejszínnel készítve: a húsoktól a tésztáig sok mindenhez megy jól
A selymes tejszín a húsokhoz, a tésztákhoz és a levesekhez is nagyon jól megy.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tejszínnel készült ételek számtalan változatban készíthetők el, és sokféleképpen fűszerezhetők. Legyen szó vitamindús levesről, kiadós húsos fogásról vagy villámgyorsan összedobható tésztavacsoráról, sokféle ételhez megy jól a tejszín, ezért mindig érdemes egy-két dobozzal tartani belőle a konyhában.
A receptek időnként meghatározzák, hogy főző- vagy habtejszínt használj egy-egy ételhez. A kétféle típus között csak annyi a különbség, hogy az utóbbi típus zsírosabb, ám az esetek nagyobbik részében bátran helyettesíthetők egymással. Felverni azonban csak a habtejszínt lehet. Főzéshez a vegán változatok is jók lehetnek, az úgynevezett cukrászhab azonban kizárólag sütik díszítésére alkalmas, ugyanis cukrozott.
Tejszínes ételek
Tejszínnel összeállítható könnyű, de akár laktató leves is, ropogós egytálétel, vagy a lasagnét is feldobhatod vele. Ha van húsz perced, egyszer mindenképp próbáld ki, hogyan készíthetsz otthon vajat belőle: magad is meg fogsz lepődni, mennyire egyszerű, a végeredmény pedig még finomabb is, mint amit a boltban kapsz.
A baconnel és hagymával sült, ropogós tepsis krumplit sok-sok tejszín fogja össze.
Ebben a fokhagymakrémlevesben minden megvan, ami egy könnyed fogáshoz kell: olcsó, gluténmentes, és pillanatok alatt készen van.
A tejszínes csirkemell szaftjába citrom és fűszerek is kerülnek.
A sűrű, sok-sok zöldséggel főtt tárkonyos csirkeraguleves télen-nyáron jólesik.
Ha csak negyedórád van, ebből a tejszínes, tojásos tésztából tökéletes ebéd vagy vacsora fog válni. Nézd meg, milyen típust használj hozzá!
A házi vajhoz semmi másra nincs szükséged, mint egy doboz zsíros habtejszínre és negyedóra türelemre.
Fűszeres tejszín fogja össze ezt a vitamindús brokkolis-karfiolos egytálételt.
A kész lapokból összeállított lasagne nem csak paradicsomos szósszal sülhet! Tejszínes szafttal leöntve különösen finom lesz.
Használd ki a jó időt, amíg tart, és menj bográcsozni!
Nézd, mennyi mindent készíthetsz szabad tűzön, ráadásul bulinak sem utolsó.
8 étel, ami bográcsban még finomabb lesz: lecsót és isteni chilis babot is készíthetsz így
Nézegess képeket!
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary)
OLVASD EL EZT IS!
- tészta
- bolognai szósz
A 9 legfinomabb húsos tészta: csirkés, darált húsos és kolbászos is van köztük
- sárgabarack
- panna cotta
A 8 kedvenc receptünk sárgabarackból: nem csak sütibe jó az édes gyümölcs
