Krémes tepsis krumpli baconnel és hagymával: főételnek vagy köretnek is tökéletes
A csodás tepsis krumpli hagymától szaftos, és ropogós baconcsíkok adják meg az ízét.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A baconös-hagymás tepsis krumpli jó lesz főételnek is, de ha valamilyen ünnepi alkalomra készülsz, akár izgalmas köretként is jól működik. Az egészet sűrű tejszínes-tejfölös szósz fogja össze, amelybe reszelt sajt is kerül. A krumplit ne főzd túl, mivel a sütőben még puhulni fog.
Baconös-hagymás tepsis krumpli
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 15 dkg bacon
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 hagyma
- 1.5 dl tejszín
- 1.5 dl tejföl
- só
- frissen őrölt bors
- olaj
Elkészítés:
A krumplit héjában főzd meg negyedóra alatt. Ha kész, tedd hideg vízbe, hogy kihűljön. A bacont közben vágd csíkokra, a hagymát cikkekre. A tejszínt keverd el a tejföllel és a reszelt sajttal, szórd meg sóval és frissen őrölt borssal.
Egy tepsit kenj ki olajjal. A kihűlt krumplit hámozd meg, szeleteld fel, és egyengesd el a tepsiben. Óvatosan sózd meg. Pakold meg a baconnel és a hagymával, majd forgasd össze a sajtos-tejszínes keverékkel. Alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe egy órára. Az utolsó 15 percben vedd le a fóliát a tetejéről, hogy az egész megpirulhasson.
Ínyenceknek kötelező kipróbálni a fűszeres bacondzsemet is: az édes és a sós ízek találkozása egészen különleges.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
