4 gyors tepsis sült szombatra

A sült husi ideális szombati ebéd, hiszen gyorsan készen van, a hozzávalókat pedig frissen beszerezheted a piacról reggel.

A tepsis husikat ráadásul csak elő kell készíteni, utána már mehetnek is a sütőbe, te pedig foglalatoskodhatsz mással.

Káposztás sült

Hozzávalók:

• 6 csirkecomb
• 1 fej fehér káposzta
• ízlés szerinti só
• bors
• majoránna

Mosd meg a káposztát, szeleteld fel hosszában, és sózd le. Sóval, borssal és majoránnával fűszerezd be a csirkecombokat, majd nyomkodd ki a káposzta levét, és enyhén borsozd meg, így már rakhatod is a tepsibe, amit előtte bélelj ki alufóliával. Fektesd rá a káposztaágyra a csirkecombokat. Előmelegített sütőben körülbelül 30-35 percig hagyd pirulni.

Rozmaringos tarja

Hozzávalók:

• 6-8 szelet tarja
• egy evőkanál liszt
• 2 dl száraz fehérbor
• 8 evőkanál mustár
• rozmaring
• bors
• só

A kiklopfolt, sózott és borsozott tarjaszeleteket forró olajban süsd addig, míg aranybarna színük nem lesz. Ekkor kend meg mustárral, és süsd át újra. Szórd meg friss rozmaringgal a húsokat, majd öntsd őket nyakon a borral, szórd meg liszttel, és sütőben süsd még 10 percig.

Villámgyors tepsis sült

Hozzávalók:

• 1 kg szárnyashús
• 1 fej fokhagyma
• 1 pohár tejföl
• 2 fej vöröshagyma
• 30 dkg csiperkegomba
• 1 pohár tejföl
• 4-5 evőkanál étolaj
• majoránna
• só
• bors

Tedd tepsibe a már előre besózott húsokat, és szeleteld rá a hagymát, a fokhagymát és a gombát. Végy külön egy tálat, keverd benne össze a tejfölt, az olajat, a sót, a borsot és végül a majoránnát. Öntsd rá a húsra, fóliával fedd le, és már mehet is a sütőbe, ahol 30 perc alatt készre sül.

Kaliforniai csirkemell

Hozzávalók:

• 4 egész csirkecomb
• 3 dkg vaj
• 3 kaliforniai paprika
• egy pohár tejföl
• só
• bors
• kakukkfű 
• majoránna
• 30 dkg reszelt sajt

Sózd, borsozd a csirkemelleket, majd fektesd tepsibe. A kaliforniai paprikát szeleteld fel, majd a tedd a csirke bőre alá. Kend meg a csirkéket tejföllel, és szórd meg sajttal. Told előmelegített sütőbe, és 25 perc alatt süsd készre.

• csirke
• hús
• sült
• káposzta
• Recept