Az olasz pizzatészta receptje
Készíts olasz pizzát otthon, és pakold meg a kedvenc feltéteddel, vagy próbáld ki a mieinket!
Amikor egy kimerítő nap után már nem szeretnél a konyhában robotolni, vagy csak hirtelen vendégek állítanak be, tárcsázod a pizzéria telefonszámát. Ezt most felejtsd el, és próbáld meg magad elkészíteni a vacsorát.
A pizzatészta bedagasztása igazán egyszerű, ráadásul olyan feltétekkel pakolhatod meg, melyek kedvedre valók.
Pizzatészta
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 2 dl meleg víz
- 1 evőkanál olívaolaj
- pici cukor
- só
Az élesztőt picit cukros, langyos vízben futtasd fel. A kimért liszt közepébe vájj lyukat, és öntsd bele az élesztőt. Gyúrd össze a tésztát, egészen addig, míg puha nem lesz. Formázz belőle cipót, takard le, és meleg helyen keleszd nagyjából fél óráig. Ha megkelt, kezdd el újra gyúrni, de ezúttal a sót és az olajat is használd. Lisztezett deszkán nyújtsd ki akkorára, amekkora a tepsid mérete, majd előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süsd készre.
Görögös feltét
Hozzávalók:
- 20 dkg spenót
- 20 dkg feta sajt
- 10 dkg olívabogyó
- 10 dkg sajt
- 2 dl paradicsomszósz
- 1 piros kaliforniai paprika
A paradicsomszószt kend rá a pizzára. Morzsold rá a feta sajtot. A csíkokra vágott spenótot, olívabogyót és paprikát szórd rá. Végül reszelj a tetejére sajtot, és már sütheted is.
Vegetáriánus pizzafeltét
Hozzávalók:
- 20 dkg kukorica
- 10 dkg brokkoli
- 10 dkg trappista sajt
- 1,5 dl paradicsomszósz
- 1 zöldpaprika
- 1 paradicsom
A paradicsomszószt kend rá a pizzatésztára. A brokkolit párold meg, majd vegyítve a kukoricával szórd a pizzára. A paprikát és a paradicsomot szeleteld fel, és a tetejére borítsd rá a szeleteket. Végül szórd meg a lereszelt sajttal, és süsd meg.
Szalámis feltét
Hozzávalók:
- 30 dkg paprikás szalámi
- 20 dkg mozzarella
- 6 pepperoni
- 2 dl paradicsomszósz
- 2 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj
- bors
- só
A hagymát szeleteld fel. Pici olajon pirítsd meg, majd sózd, borsozd ízlésed szerint. A pizzatésztát kend meg paradicsomszósszal, és a hagymakarikákat helyezd rá. A felkarikázott pepperonit szintén rakd rá, majd szórd meg a csíkokra vágott szalámival és a reszelt mozzarellával. Előmelegített sütőben süsd meg.
Tényleg a mesterséges intelligencia irányít mindent 20 év múlva?
Ha kíváncsi vagy, hogyan formálja át a mesterséges intelligencia az életünket mindezt könnyed, szórakoztató és közérthető módon megközelítve, akkor gyere el előadásunkra, ahol Szily Nóra vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz. Az előadás során kiderül, milyen szerepe van a mesterséges intelligenciának a mindennapjainkban, és hogyan alakíthatja a jövőnket. Gyere el, és tudd meg, mit hoz a jövő!
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. október 24. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Magyaros feltét
Hozzávalók:
- 10 dkg sajt
- 5 dkg füstölt szalonna
- 5 dkg kolbász
- 4 szelet császárszalonna
- 1,5 dl paradicsomszósz
- 1 fej vöröshagyma
- 1 erős paprika
A hagymát finomra vágd fel, a kolbászt és az erős paprikát vágd karikára. A felkockázott füstölt szalonnát egy serpenyőben süsd meg, és a kisült zsírján dinszteld meg a hagymát. Szórd rá a kolbászt és a paprikát is, és kicsit süsd át. A paradicsomszószt kend a pizzára, és a sült dolgokat rétegezd rá. A tetejére helyezd rá a császárszalonna-szeleteket, és végül az egészet szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben süsd meg.
OLVASD EL EZT IS!
- pizza
- kelt tészta
A vékony pizzatészta receptje
- olasz
- pizza
4 klasszikus pizza receptje
- tiramisu
- babapiskóta