3 hét alatt 6 kilót olvaszt le rólad ez az étrend: így diétázz, ha szénhidrátfüggő vagy

Ha rendszeresen tapasztalod, hogy erős vágyat érzel a magas szénhidráttartalmú táplálékok iránt, akkor anyagcseréd nem működik kiegyensúlyozottan. Szervezeted ezzel a tünettel jelzi, hogy a kalóriadús táplálékok ellenére nem jutsz elegendő energiához.

Fogyókúrád csak úgy lehet eredményes, ha megszabadulsz a függőséghez hasonló jelenségtől. Tedd meg az egyszerű, de hatékony lépéseket étrended átrendezéséhez, és három hét alatt akár hat leadott kiló bizonyíthatja a diéta sikerét.

Szállj le a cukorhullámvasútról!

A gyakran rád törő, sürgető szénhidrátéhség mögött kettős ok állhat. Szervezeted az átlagosnál több inzulint termel, mely a táplálék cukortartalmának felszabadítását és lebontását végzi. Ezáltal erőteljes vércukorszint-csökkenést tapasztalsz, melyet újabb adag, szénhidrátban gazdag élelmiszer elfogyasztásával ellensúlyozol.

Emellett gyakran előforduló ok, hogy anyagcseréd hozzászokik a magas inzulinszinthez, és a sejtek kevésbé érzékenyek a hatására. Így csökken a tápanyagok hasznosítható energiává alakulása, és a hiány miatt ismét fellép a cukorpótlás iránti igény. Ilyenkor az egyszerű szénhidrátokban bővelkedő táplálékoktól vársz gyors megoldást, mint a finomlisztből készült péksütemények és az édességek.

Azonban a rövid távú megkönnyebbülést újabb inzulinszint-emelkedés követi, éppen ezeknek az élelmiszereknek a gyorsan felszívódó cukortartalma miatt. Csak úgy szakíthatod meg a folyamatot, ha étrended segítségével eléred a kiegyensúlyozott anyagcsere-működést.

Okos szénhidrátok, megfelelő társakkal

A magas inzulinszint és a gyors segítségként elfogyasztott táplálékok hatására kilóid száma is rohamosan szaporodhat. A megoldást nem a szénhidráttartalmú élelmiszerekről való lemondás jelenti. Ha így tennél, akkor vitaminhiánnyal, emésztési zavarokkal és fáradékonysággal kellene szembenézned. Ehelyett érdemes a cserére összpontosítanod: a vércukorszint-hullámzást kiváltó szénhidrátok helyett lassan felszívódó, értékes rostokat tartalmazó fajtákat válassz! Ezek hosszú ideig ellátnak energiával, és nem érzel majd vágyat újabb adagok iránt.

A gabonafélék közül a korparészt is tartalmazó barnarizs, a hajdina, a köles és a zabpehely a legjobb választás. A péksütemények közül is a teljes kiőrlésű változatok kerüljenek a tányérodra. A gyümölcsök cukortartalma is egyenletesen lát el energiával, a banán, a szőlő és a szilva kivételével mindegyik megakadályozza a vércukor-ingadozásokat.

A szénhidrátban gazdag élelmiszerek felszívódását tovább késleltetheted, ha mindezt magas fehérjetartalmú kiegészítőkkel együtt fogyasztod. Társítsd őket zsírszegény tejtermékekkel, sovány húsfélékkel és hüvelyesekkel! Rövidesen tapasztalhatod, hogy látványosan csökken a szénhidrátok iránti sürgető vágy. Emellett a gyakori, kis adagokban történő étkezésekről se feledkezz meg! Így szervezeted érzékeli, hogy folyamatosan ellátod értékes tápanyagokkal, és anyagcserédnek nem lesz szüksége mértéktelen inzulinkiválasztásra energiaszinted fenntartásához.

Hogyan kövesd a diétát?

• Minden szénhidráttartalmú étkezést egészíts ki zsírszegény fehérjeforrásokkal vagy magas rosttartalmú zöldségekkel.
• Ha a diéta kezdetén még fellép a szénhidrátéhség, néhány szem aszalt gyümölcs megoldást jelent.
• Cukor helyett kevés mézzel vagy rizssziruppal édesíts, melyek kevésbé okoznak vércukorszint-ingadozást.
• Hosszas főzés helyett nyersen vagy kuktafazékban párolva készítsd az ételeket, így fogyasztva megnyújtod a felszívódási idejüket.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: két szelet rozskenyér, egy főtt tojás, két paradicsom.
Tízórai: egy narancs, három zabkorpás keksz.
Ebéd: egy bögre borsóleves, 10 dkg grillezett pulykamell, egy közepes, héjában főtt burgonya, egy bögre zöldsaláta.
Uzsonna: egy bögre reszelt sárgarépa citromlével, öt szem dió.
Vacsora: egy bögre barnarizs, fél bögre főtt sárgaborsó, három evőkanál paradicsommártás.

2. nap

Reggeli: egy bögre szójatej, három evőkanál natúr müzli, egy marék aszalt almakocka.
Tízórai: két szelet zsírszegény sajt, egy alma.
Ebéd: egy bögre chilis bab, egy bögre narancslé.
Uzsonna: egy bögre pattogatott kukorica, egy grépfrút.
Vacsora: 10 dkg csirkemell, két szelet sütőtök.

3. nap

Reggeli: egy korpás kifli, két evőkanál zsírszegény krémsajt, egy zöldpaprika.
Tízórai: egy bögre fahéjas bogyósgyümölcs.
Ebéd: 10 dkg pulykamellel rakott kelkáposzta, egy evőkanál olívaolaj.
Uzsonna: 10 dkg zsírszegény túró, egy sárgarépa.
Vacsora: egy bögre durumtészta, három evőkanál zöldségmártás, 5 dkg reszelt sajt.

4. nap

Reggeli: egy bögre zsírszegény joghurt, egy kávéskanál méz, három evőkanál zabpehely.
Tízórai: két mandarin, egy extrudált rozskenyér.
Ebéd: egy bögre karalábéleves, 15 dkg tengeri hal, egy bögre petrezselymes hajdina.
Uzsonna: egy szelet sütőtök.
Vacsora: egy bögre zöldborsóval rakott köles, 10 dkg cékla.

5. nap

Reggeli: két szelet lenmagos kenyér, két szelet zsírszegény sonka, egy bögre grépfrútlé.
Tízórai: 10 dkg ananász.
Ebéd: egy bögre vaníliás gyümölcsrizs barnarizsből, 15 dkg bogyósgyümölccsel.
Uzsonna: egy tökmagos müzliszelet, egy narancs.
Vacsora: 10 dkg csirkemell, egy bögre köles, egy evőkanál szezámmag, 10 dkg savanyú káposzta.

6. nap

Reggeli: egy bögre zabkása, 10 dkg reszelt alma.
Tízórai: két szelet zsírszegény sajt, két szelet puffasztott rizskenyér.
Ebéd: egy bögre lencsefőzelék teljes kiőrlésű liszttel, egy szójafasírozott.
Uzsonna: egy bögre kölesgolyó, két mandarin.
Vacsora: egy bögre durumtészta-saláta vegyes zöldséggel, egy evőkanál olívaolaj.

7. nap

Reggeli: két szelet pirított rozskenyér, 10 dkg zöldfűszeres túró, egy paradicsom.
Tízórai: egy bögre narancsturmix két evőkanál zabkorpával.
Ebéd: 15 dkg grillezett hal, egy közepes petrezselymes burgonya, 10 dkg cékla.
Uzsonna: egy alma, két teljes kiőrlésű kétszersült.
Vacsora: 10 dkg zsírszegény pulykaszelet, egy bögre fahéjas almaszósz, fél bögre főtt köles.

• szénhidrát
• diéta a tartós fogyásért
• mintaétrend a tartós fogyásért
• éhségcsökkentő
• végleges fogyás
• Életmód