A tökéletes lecsó receptje
A nyárról jó eséllyel mindenkinek beugrik a lecsó, most megmutatjuk, hogyan készítsd tökéletesre.
Nyári étel lévén minden összetevőjét könnyedén be tudod szerezni a közeli piacról, igyekezz friss egészséges zöldségeket vásárolni, azokból lesz igazán jó ízű az étel.
A lecsónak számtalan változata létezik, gyakorlatilag bármilyen zöldséget társíthatsz a négy alapvető hozzávaló, a paprika, a paradicsom, a hagyma és a szalonna mellé.
Lecsó
Hozzávalók:
- 1 kg paradicsom
- 2 kg paprika
- 3 vöröshagyma
- 10 dkg húsos szalonna
- 25 dkg kolbász
Elkészítés ideje:
25 perc.
Elkészítés menete:
A paradicsomokat szabadítsd meg a héjuktól, ehhez forró vízben úsztasd meg őket, utána egyszerűen lehúzhatod. A paprikákat mosd meg, majd karikázd fel egyenlő méretű darabokra. A szalonnát kockázd fel, majd dobd egy mélyebb serpenyőbe, és kezdd el melegíteni.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
A hagymákat pucold meg és kockázd fel, majd add a szalonnához pirulni, a kolbászt karikázd fel, és szintén dobd a serpenyőbe. Amikor a hagyma már pirul, tedd bele a paprikát is, majd ha már az is kezd átfőni, add az egészhez a cikkekre vágott paradicsomot, adj hozzá sót és borsot, pár percig hagyd együtt főni az egészet, utána vedd le a tűzről. Természetesen, ha könnyedebb fogásra vágysz, a kolbászt kihagyhatod, és a szalonnát is helyettesítheted olívaolajjal, így máris egészségesebb ételt kapsz.
Képünk a Food&Horse blogról származik.
Még több hazai fogás!
Ha a magyaros konyha rabja vagy, nézz be képgalériánkba néhány ötletért!
OLVASD EL EZT IS!
- krumpli
- egytálétel
Klasszikus krumplifőzelék, ahogy a nagyi készíti
- sajt
- krumpli
Rakott krumpli francia módra
- kukorica
- egytálétel