A 8 legjobb strandétel otthon elkészítve: így lesz tökéletes a lángos és a főtt kukorica
Otthon is elkészítheted a kedvenc strandételeidet, ráadásul a büfében megadott ár töredékéért.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha nyár, akkor strand és strandételek! A hagyományosnak mondható lángos, sült hekk és főtt kukorica mellett ma már a gyros és a pulled pork is megkerülhetetlen része lett a nyaralásnak. Azonban a 450 forintos darabáron kínált palacsinta és a 2500 forintos sajtos-tejfölös lángos korában joggal merül fel a kérdés: nem készíthetném el ugyanezeket én is otthon, töredék áron?
A jó hír az, hogy elkészítheted. Nem kötelező, hogy egy négytagú család lángosozása tízezer forintra rúgjon, az otthon elkészített ételekben pedig azt is pontosan tudod, mi van, és a legjobb minőségű alapanyagokat használhatod fel hozzájuk.
Strandételek házilag
Az alábbi receptek közül van, ami villámgyorsan elkészül, mint a főtt kukorica, más sok belefektetett munkát igényel, mint a pulled pork. Olyan hagyományos ételek leírását is megtalálhatod, mint a palacsinta, hiszen hiába tűnik egyszerűnek, sokan mégis megszenvednek azzal, hogy letapad, vagy túl nehéz lesz a tésztája. A ropogós házi hekk pedig nem csak a Balatonon ízlik annyira.
Ha házilag készíted a hekket, biztos lehetsz abban, hogy nem szívja tele magát olajjal. Paprikás liszttel vond be, sütés közben pedig gyakran forgasd.
Néhány éve robbant be Magyarországon is a tépett sertés, azaz a pulled pork. A fűszeres húst sok órán keresztül kell sütni, és akkor jó, ha már szálasra kezd szétesni.
Gyerekkorunk kedvencét, a hagyományos kefires lángost otthon is el tudod készíteni. A megszokott sajtos-tejfölös feltét mellett kerülhet rá lila hagyma, kolbász vagy akár Nutella is.
A hurkapálcára felfűzött tornádókrumpli szintén a legutóbbi időkben kezdte meghódítani a vásárokat és a strandokat. Fűszeres, ropogós, és nagyon egyszerű ötleten alapul.
A főtt kukorica tényleg a világ legegyszerűbb étele, hiszen són kívül semmi más nem kell hozzá. Negyedóra főzés után már falatozhatjátok is.
A tökéletes házi hamburger titka a megfelelően zsíros húsrész kiválasztása. Ha ez megvan, sok zöldséggel megpakolva laktató ételt tehetsz a gyerekek elé is.
Palacsintát sütni elvileg egyszerű, mégis sokaknak gyűlik meg vele a baja. Ha ezt a receptet követed, neked is garantáltan sikerülni fog.
Gyros pitában, sok zöldséggel és joghurtos öntettel: mára ez is klasszikus nyári étellé vált itthon is. Legjobb, ha a fűszerezését is magad állítod össze.
(Képek: Getty Images.)
OLVASD EL EZT IS!
- palacsinta
- édességek
A 8 legfinomabb palacsinta kipróbált receptekkel: pufi, gyümölcsös, rakott
- gyümölcsleves
- hideg leves
