Gyors málnás csokoládéfelfújt
Ha úgy érzed, semmi sem javíthat egy rettenetes napon, hazatérve készíts csokifelfújtat.
Ne riasszon el a vízgőzös készítési mód, ezen kívül minden egyszerűen megy, mint a karikacsapás, és egy idő után már ez sem nagy ördöngösség.


A málna helyett bármilyen más gyümölccsel is gazdagíthatod a felfújtat, akár magvakkal is, hibázni tulajdonképpen nem tudsz.
Málnás csokifelfújt
Hozzávalók:
- 16 dkg magas kakaótartalmú csokoládé
- 20 dkg málna
- 10 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 8 dkg liszt
- 2 tojás
Elkészítés ideje:
35 perc
Elkészítés menete:
Ha van szufléformád, vajazd ki, ha nincs, jó lesz a muffinforma is, vagy bármi, ami ezek valamelyikéhez hasonlít, a lényeg a vajazás. A sütőt melegítsd elő 210 Celsius-fokra, hogy, mire elkészülsz a masszával, már csak be kelljen tolni, és készüljön a csokis finomság. Itt jön a neheze: vízgőz felett olvaszd meg a csokoládét a vajjal, majd tedd egy kicsit félre. A tojásokat válaszd ketté, és a cukrot a sárgájával keverd simára. A fehérjét verd kemény habbá, majd tedd félre.

Vásárolj Femina Klub bérletet!
Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől.
- Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában. 2025.02.19.
- Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
- Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.
További részletek: feminaklub.hu/
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
A csokis masszát add hozzá a sárgájához, majd jöhet bele a málna is, akár egyben, akár félbevágva a szemeket. Végül a kemény habot óvatosan, hogy ne törjön, keverd az egészhez. Ezután mehet a formákba a kész massza. Nagyjából hét perc alatt ideálisra sül, kívül kemény, belül kicsit folyós-ragadós állagú lesz.
Csokoládé mindenek felett!
A legjobb gondűző, melynek senki sem tud ellenállni, és minden süteményhez passzol. Bármikor kedvet kapsz hozzá, nincs más dolgod, csak képgalériánkból ötletet meríteni.
OLVASD EL EZT IS!

- kókusz
- édességek
Jól bevált kókuszgolyórecept

- sütemény
- lekvár