Ízletes húsnyárs: itt a grillszezon

Az itthoni rablóhús török rokona szenzációs finomság, és a grillezős időszak közeledtével jól jön, ha van nálad egy remek recept.

Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A nagyobb török büfék kínálatában is megtalálhatod ezt a finomságot, de mint mindig, ebben az esetben is a legjobb az, amit saját kezűleg, a saját ízvilágodnak megfelelően, házilag készítesz.

Variálhatod kedvedre, bármilyen zöldséggel finom lesz, de ha nem kapsz bárányhúst, akkor se csüggedj, csirkéből vagy pulykából is remek.

Sis kebab

Hozzávalók:

  • 80 dkg bárányhús - a legjobb a hátszín
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 teáskanálnyi római kömény
  • 1 teáskanálnyi fűszerpaprika
  • fél teáskanálnyi koriander
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • pár csepp ecet

Elkészítés ideje:

Egy óra.

Elkészítés menete:

A tökéletes végeredmény érdekében egy nappal a grillezés előtt pácold be a húsokat. Mosd át alaposan a bárányt, majd kockázd fel és tedd félre. Az ecetet, az olajat, a köményt, a fűszerpaprikát, a koriandert és a tört fokhagymát keverd össze egy edényben. Ebbe a marinádba tedd bele a húst, majd fedd le az egészet, és tedd a hűtőbe egy éjszakára.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!


Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Miután letelt ez az idő, válassz ki néhány szimpatikus zöldséget - kaliforniai paprikát, hagymát, paradicsomot és így tovább -, darabold őket körülbelül egységes méretűre, és egy alkalmas fémrúdra húzgáld fel őket néhány kocka hús társaságában. Grillen süsd nagyjából öt-hét percig minden oldalát, ennyi elég lesz, hogy átsüljön.

Mennyei sültek

Ha kint esik, vagy nincs kedved beizzítani a kerti tűzhelyet, odabent is készíthetsz szenzációs húsételeket, válogass képgalériánkból!

OLVASD EL EZT IS!

tatarbifsztek lead
  • marhahús
  • húsételek

Tatárbifsztek-recept

Ezt is szeretjük