8 csodás, fehérjedús recept az illatos gombából: hús nélkül is jóllaksz vele
A gomba tele van fehérjével, laktató, és változatosan készíthető el: mutatjuk, mennyi mindent főzhetsz belőle.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Gombából rengeteg izgalmas ételt készíthetsz: töltve, pörköltnek, levesnek vagy párolva egyaránt nagyon finom. Ha vegetáriánus vagy, vagy csak kevés húst fogyasztasz, főleg érdemes sokszor helyet adnod neki az asztalodon, mert húspótlóként is tökéletesen működik.
Gombát mindig nagy odafigyeléssel, körültekintéssel vásárolj. Ha kirándulás közben gyűjtötted, fogyasztás előtt mindenképpen vizsgáltasd be, mert a mérges gomba fogyasztásának akár végzetes következménye is lehet. Hasonlóan figyelj oda a gomba tárolására: megvásárlás után legkésőbb másnap készítsd el, és néhány órán belül fogyaszd is el. A gombás ételeket ne tedd el másnapra.
Gombából készült ételek
Számos jó tulajdonsága mellett a gomba nagyon könnyen feldolgozható és olcsó. Érdemes néha a bolti csiperkén kívül más fajtákat is kipróbálnod: a rókagomba és az illatos erdei gomba egészen új értelmet ad a megszokott fogásoknak is.
A vajon pirított fokhagymás gomba különleges és nagyon finom köret. Mindenképpen igazi vajat használj hozzá.
Készítsd el a gombapaprikást a régi recept szerint! Tejfölösen, galuskával tálalva utánozhatatlan.
A gombás-tejszínes tészta amilyen hamar készen van, annyira finom: nem is kell több egy gyors, hétköznapi vacsorához.
Készítsd el a rántott gombát kicsit máshogy, sörtésztában! Ebbe a különleges bundába forgatva még finomabb.
Nagy sikert arathatsz a családod és a vendégeid körében, ha zöldfűszeres krémsajttal töltöd meg a gombafejeket.
A gombából is készülhet rakottas tejszínnel, fehérborral és nyúlós sajttal nagyon finom lesz.
Nem csak hússal finom a lasagne. Gombával megrakva, besamelmártással leöntve még izgalmasabb lesz.
Az erdei gombakrémleves hamisítatlan őszi fogás: készítsd többféle gombából!
Olvass tovább! Ezek a legfinomabb krémlevesek
A krémlevesek gyorsan, könnyen készen vannak, egészségesek, és felkészítik a gyomrot a második fogásra. Neked melyik közülük a kedvenced?
8 selymes krémleves a krumplistól a sütőtökösig: kevés munka van velük, és mennyeiek
Nézegess képeket!
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary)
OLVASD EL EZT IS!
