8 egészséges és kiadós fogás zöldségekkel és darált hússal: a rakott cukkinitól a töltött patisszonig

Akár minden nap más-más ebédet készíthetsz, ha a darált húst zöldségekkel együtt sütöd vagy főzöd. Legyen szó téli vagy nyári zöldségekről, töltve vagy egybesütve nagyon jól variálhatóak.

A zöldségek jól mennek a húsgombócba, vagy készíthetsz belőlük kiadós, szaftos rakottast. Vannak olyan zöldségek is, amelyek szinte kiáltanak azért, hogy töltsd meg őket valamilyen finomsággal: ilyen a patisszon és a kaliforniai paprika is.

Darált húsos zöldségek

Az itt bemutatott fogások általában sokféle húsból készíthetők. Ha valami könnyebbre vágysz, válaszd a pulykát, ha inkább kiadósabb ebédre gondoltál, a sertés és a marha közül választhatsz, vagy akár vegyítheted is őket. 

Inkább valamilyen húsmentes egytálételre vágysz? 

Nézd meg, hogyan készíthetsz rakott krumplit a nyár legfinomabb zöldségeiből!

(Képek: Getty Images Hungary) 

• egytálétel
• töltött patiszon
• rakottas
• rakott cukkini
• rakott brokkoli
• húsgombóc
• Recept