8 takarékos étel, amihez felhasználhatod a maradékot: hús, tojás és kenyér is újjászülethet

Maradékból is lehet isteni finom ételeket főzni. Legyen szó húsról, tojásról, kenyérről vagy krumpliról, nem lesz unalmas a konyhád, ha az előző napról maradt ételt kreatívan hasznosítod újra.

Nagyanyáinknak még aranyszabályuk volt, hogy ételt nem pazarlunk. Nemcsak a nehéz időkben, hanem akkor sem, amikor nem vág a földhöz az sem, ha a menü egy része a szemétben végzi. Ma, amikor nekünk is napról napra egyre szorosabbra kell húznunk a nadrágszíjat, különösen fontos, hogy megtanuljunk néhány régi módszert az ételek takarékos felhasználására.

Ételek maradékból

A tegnapi sült hús nagyon jól megy egy finom rakottasba, a visszamaradt leveszöldség újjászülethet fasírtként vagy salátaként, a krumpli pedig péksütik tésztáját gazdagíthatja. A következő gyűjtésben te is megtalálod a kedvedre való maradékmentő fogást.

• zöldségfasírt
• olcsó recept
• kenyérpuding
• rakott tészta
• tojássaláta
• krumplis zsemle
• orosz hússaláta
• Recept