A bögréstől a szalagosig: 8 csodás farsangi fánk receptjét mutatjuk
Akár a hagyományos farsangi fánk receptjét keresed, akár valami egyszerűbbre, akár bögrésre vágysz, ebben a válogatásban meg fogod találni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A farsangi fánk sütése első ránézésre nem egyszerű: dagasztani, keleszteni kell, utána pedig a megfelelő hőmérsékletű, se nem hideg, se nem túl forró olajban óvatosan és szakszerűen kell kisütni. És bár a jól elkészített szalagos fánkkal valóban nehéz felvenni a versenyt, annak sem kell lemondania a farsangi hangulatról, aki még nem ennyire profi a konyhában.
Fánkot ugyanis számtalan módon süthetsz. Összeállíthatod gyúrt vagy kevert tésztából, rejthetsz a a tésztájába túrót, vagy akár sütőben is készítheted, ha nem szívesen árasztanád el olajszaggal a lakást. Ez utóbbihoz érdemes speciális fánksütő tepsit vásárolnod.
Csodás farsangi fánkok
Sok nép ismer a mi fánkunkra emlékeztető süteményt. Az amerikaiaké lyukas, és cukormázzal van bevonva, a spanyoloké hosszúkás, és fahéjas cukorba forgatják. Próbálj ki bátran több fajtát, hogy meglásd, melyik ízlik a legjobban!
A fahéjas cukorba forgatott túrófánk elkészítése a lehető legegyszerűbb, az adagokat pedig bögrével is kimérheted.
Készítsd el az amerikai fánkokat sütőben! Így a gyomrot sem annyira terhelik meg.
Bár a narancsos ízesítésű görög fánk már a nyarat idézi, télen sem lehet ellenállni neki.
Ezeknek a kis puha gömböknek a különlegessége, hogy maguktól megfordulnak sütés közben.
Egyszer az életben mindenkinek meg kell próbálnia szalagos fánkot sütni. Mutatjuk a tuti receptet.
A lyoni fánk, vagyis a bugne a csörögére emlékeztet, de a tésztája szörptől édes.
Ha vásárban ettél már spanyol fánkot, azaz churrost, itt az ideje, hogy otthon is elkészítsd! Nagy előnye, hogy nem igényel kelesztést.
A pihe-puha almafánk tésztája a belereszelt gyümölcsnek köszönhetően finom szaftos.
Ki volt Cibere vajda és Konc király? 8 kérdés a farsangi időszakról, amit csak a legtájékozottabbak ismernek
A bálokkal és jelmezekkel tarkított ünnepi időszakról teszünk fel kérdéseket.
ElolvasomKépek: Getty Images Hungary
OLVASD EL EZT IS!
- kürtőskalács
- kevert süti
8 illatos, fahéjas édesség az almától a kelt tésztáig: karácsonyra tökéletesek
- sütemény
- édességek
10 gyors, de isteni bögrés süti, amivel tényleg kevés a macera
